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排骨糯米饭可以用电饭锅做吗 排骨糯米饭排骨要炒吗

时间:2020-03-25 10:14:48 编辑:本站整理 10

不知道大家吃过排骨糯米饭吗?这道非常好吃的饭菜今天小编就和大家一起来了解吧,究竟到底排骨糯米饭是怎么样做的呢,以及了解做排骨糯米饭的一些注意吧。

排骨糯米饭可以用电饭锅做吗

可以的,天小编介绍一款美味的糯米饭做法——排骨糯米饭。做法也不会太复杂,可能有人觉得做糯米饭有多难,把所有食材都放进电饭煲煮就行了,但怎么做更好吃呢,小编介绍的这种做法可能会更受喜欢吃糯米的朋友欢迎哦。首先准备好食材,根据人数食量,准备糯米,排骨,土豆、葱、姜、生抽、蚝油、料酒、食用油、盐,喜欢吃辣的可以多一份辣椒酱,也可以加多点其他蔬菜,如红萝卜、豌豆或者豆角等。糯米小提前泡浸一小时。土豆洗净削皮切成块。接下来小编开始介绍排骨糯米饭的做法步骤。先把排骨洗干净,锅里烧开水,排骨放进锅里焯水,大概一到两分钟,捞上来再用冷水洗净,沥干水备用。另开锅热油,放进排骨翻炒,放入适量料酒和生抽,翻炒均匀,然后放入切好的土豆,翻炒几下,放入蚝油(和辣椒酱)再翻炒均匀,炒约1~2分钟。把泡好的糯米连水一起倒进电饭煲,把翻炒好的排骨和土豆也一起倒进,加入少量食盐和少量生抽,搅拌均匀,盖上电饭煲,按煮饭健即可。煮熟后,加入葱花就可以吃了。

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排骨糯米饭排骨要炒吗

排骨糯米饭中的排骨要炒的,不然排骨没有那么好吃入味,把排骨放进去锅里翻炒几下,而且还是要开大火,再稍微放一点点海天的酱油,记住一定是很甜的酱油,要不然味道一定会串呢,再放一勺白糖就可以。然后可以加入糯米在一起蒸了。小编提醒一下大家糯米一定要提前泡过的哦。

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电饭锅做排骨糯米饭的窍门

第一个是把排骨焯水,第二个是把焯过水的排骨炒入味再炖熟,煮出浓汤倒进电饭锅,再倒入米饭一起蒸,这样做出来电饭锅排骨米饭又软又烂。

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排骨糯米饭的优点

在一份食物中,有肉有菜又有主食,合理的搭配,健康美味,家人吃得更加营养,因此这款排骨糯米饭是一个很不错的选择,排骨对于强筋健骨、补中益气等都有着很好的效果,适合各个年龄阶层的人们食用,价格实惠,采购同样也是非常方便的,各大中小超市都有卖排骨,排骨糯米饭的做法非常简单,相信大家看完食谱都能学会,午餐时分,做一份排骨糯米饭,口感美味营养全面。

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