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孕妇吃鲫鱼有什么好处 孕妇吃鲫鱼应该怎么做

时间:2020-03-27 17:21:39 编辑:本站整理 162

鲫鱼是一种美味又营养的鱼类,今天小编就在这里给大家讲一下孕妇和鲫鱼吧,究竟孕妇吃鲫鱼有什么好处,以及孕妇吃鲫鱼应该怎么做?

孕妇吃鲫鱼有什么好处

1.鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,具有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。

2、鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,特别适合产妇食用。

3、食用鲫鱼肉对孕妇胎动不安、妊娠性水肿有很好的疗效;

5、红烧鲫鱼富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼肉还有养肝补血、泽肤养发的功效。

孕妇吃鲫鱼有什么好处 孕妇吃鲫鱼应该怎么做

孕妇吃鲫鱼应该怎么做

1、可以做鲫鱼土茯苓汤,需要准备适量茯苓,一些猪肉,一条新鲜的鲫鱼,还需要一些生地,生姜,食盐,熟地黄和蜜枣,把鲫鱼的黑膜去除干净,然后清洗干净,锅里面加入适量的油,把生姜片放下去炒一下,然后再把鲫鱼放下去煎到两面焦黄,锅里面加入适量的水。将煮开的鲫鱼连同汤一起倒入煲锅,放入肉片。生地、土茯苓、蜜枣略微清洗后放入煲汤袋,入砂锅。大火煮开后,转为小火慢慢煲1小时左右。最后撇掉汤中的浮沫,加盐调味即可。

2、可以做鲫鱼豆腐汤,需要准备适量豆腐,一条新鲜鲫鱼,适量植物油,一些葱末,姜末,料酒,味精,盐,把鲫鱼的内脏以及磷去除清洗干净,然后再把豆腐切成长条状备用。锅中放油烧热,放入鲫鱼煎至两面微黄,放入料酒、姜片、豆腐、清水1000克,旺火烧开,撇去浮沫,再用小火煮20分钟左右,加入盐、味精,撇上葱末,盛入汤盆中即成。

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孕妇什么时候吃鲫鱼汤好

孕妇喝鲫鱼汤没有严格的时间限制或规定,正餐食用即可比如午餐,晚餐,早餐等等都可以喝鲫鱼汤,鲫鱼汤营养价值比较高,对提高孕妇抵抗力,促进宝宝发育都是有好处的。鲫鱼营养价值高,锌的含量很高,有健脾利湿,和中开胃,活血通络,温中下期的功效,民间给孕妇炖鲫鱼汤,既可以补虚,又有通乳催奶的作用,鲫鱼还有健脑益智的作用,还可以做鲫鱼炖豆腐,鲫鱼炖蛋,都是很好的食材。

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孕妇饮食有什么注意

1、不宜长期高脂肪饮食

如果长期高脂肪膳食,会增加胎儿罹患生殖系统癌瘤的危险,还会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加,不利母婴健康。

2、不宜高糖饮食

摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力,孕妈妈如果经常高糖饮食,会使机体抗病力降低,易受病菌、病毒感染,导致胎儿先天畸形等。

3、不宜过量高蛋白质

蛋白质供应不足,易使孕妇体力衰弱,但是过量的蛋白质补充,会影响孕妇的食欲,增加胃肠道的负担,容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。

标签:鲫鱼鱼类

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