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红烧猪蹄可以下奶吗 坐月子可以吃红烧猪蹄吗

时间:2020-03-24 19:02:05 编辑:本站整理 8

大家在生活中应该都吃过非常多的美食吧,那么你喜欢吃猪蹄吗?今天小编就和大家一起来了解一下红烧猪蹄吧,究竟美味的红烧猪蹄有哪些功效吧。

红烧猪蹄可以下奶吗

红烧猪蹄可以催奶,但是效果没有猪蹄汤好,猪蹄汤具有催乳作用,对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。另外,猪蹄中还含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,防治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。猪蹄营养丰富,老少皆宜,尤其适宜成长中的青少年、中老年人和腰膝酸软、身体瘦弱者食用。

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坐月子可以吃红烧猪蹄吗

坐月子可以吃猪蹄。据《随息居饮食谱》所载,猪蹄能“填肾精而健腰脚,滋胃液以滑皮肤,长肌肉可愈漏疡,助血脉能充乳汁,较肉尤补。”但一般多用来催乳,治产后气血不足,乳汁缺乏。现代科学发现猪蹄含有丰富的优质蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌等矿物质和多种维生素,产妇食用还能提高奶水的质量,而优质和充足的奶水能给宝宝提供更好的营养所需。红烧猪蹄产妇是可以吃的,但是产妇吃的食物最好不要太国重口味,少放些调料。

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产妇吃红烧猪蹄的做法

1、猪脚洗干净后先用开水烫一下,去血丝。捞起备用。

2、把所有材料加入锅里,先用大火煮开,再用小火慢炖,约一个小时。

3、喜欢甜味的,可以加入少量红糖或者冰糖。不喜欢甜味的,加入葱花和香菜调料。

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产妇吃猪蹄还可以怎么做

1、将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出。

2、将猪蹄洗净、剁开。

3、锅置火上,放入适量清水,加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂,放入精盐调味,即成。

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