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煮熟的木耳能放多久 煮好的木耳泡了一晚上还能吃吗

时间:2020-03-01 09:21:38 编辑:5号网-wsy 633

木耳是一种十分受欢迎的食材,不管是黑木耳还是白木耳都有着极高的营养价值,对身体特别的好,那么煮熟的木耳一般能放多久呢?

煮熟的木耳能放多久

冰箱冷藏不超过24小时。

煮熟的木耳若是放在常温下极易滋生细菌导致腐坏,建议放入将其控干水分,然后放入保鲜碗中密封好,置于冰箱冷藏,第二天尽快吃掉,否则一般超过24小时,木耳便会发生不同程度的变质现象,尤其是表面水分较多的时候,建议扔掉不要吃了,以免对身体健康不利。

煮熟的木耳能放多久 煮好的木耳泡了一晚上还能吃吗

煮好的木耳泡了一晚上还能吃吗

视具体情况而定。

如果木耳泡了一夜后,发现木耳变得粘稠,说明木耳已经变质了,这个时候就不能食用了,但一些老木耳,虽然表面看不出变软,但在做熟后会有异味,这时也不要食用了,不然容易导致腹泻。

木耳不能泡太久,因为木耳泡的太久之后,不仅营养成分会被破坏,变软影响口感,还容易滋生大量的细菌使得木耳变质,这个时候再食用已经变质的木耳,轻者会产生呕吐、腹泻等中毒症状,重者可引发多器官功能衰竭。

煮熟的木耳能放多久 煮好的木耳泡了一晚上还能吃吗

木耳不能和什么一起吃

1,萝卜。萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等成效。但需留意萝卜与木耳同食对某些特别敏感性体质的人,简单惹起过敏性皮炎。为健壮起见,最好是不要将这两种食品混淆食用。

2,麦冬。麦冬具有强心、利尿、抗菌的影响。主治热病伤津、心烦、口渴、咽干、肺热燥咳、肺结核咯血、咽喉痛等症。但你要留意了,黑木耳与麦冬相克,黑木耳与麦冬同食会招致胸闷。以是这两种食品不要一同吃。

3,海螺。木耳中有较多的脂类和胶质,它们会与海螺中的生物活性物资发作不良反响,海螺寒性而木耳具有滑利的影响,两者一同食用简单消化不良,严峻或许会中毒。

4,浓茶。浓茶与木耳中均包括多类生物活性物资,黑木耳中含有铁质,浓茶中含有单丁酸,两者共食会发作庞大的生化反响,影响人体对铁元素的吸取采用,从而降低了人体内铁的一般含量,而缺铁简单惹起缺铁性血虚。以是,食用黑木耳时,不克不及品茗。

煮熟的木耳能放多久 煮好的木耳泡了一晚上还能吃吗

木耳有哪些功效

1、降低胆固醇、控制血糖

木耳富含膳食纤维,每100克黑木耳就有6.5克膳食纤维。膳食纤维中的可溶性纤维能降低胆固醇及饱和脂肪酸,减少产生血栓的机会,也可减缓醣类吸收,调节控制血糖浓度。

2、帮助排便、预防便秘

木耳中丰富的非水溶性纤维能增加粪便量,促进肠道蠕动,担任肠道清道夫,同时也能降低得到大肠癌的风险。

3、抗凝血、降低心血管疾病风险

木耳还有抗凝血物质能减少血小板凝结,降低罹患心血管疾病的风险。这也是在中医领域中,最重视木耳的活血、通血路的食疗功效。

标签:木耳

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