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广东腊肠怎么做好吃 广东腊肠的简单做法

时间:2020-05-22 12:57:40 编辑:本站整理 0

腊肠是我们每当过年的时候都会吃到的食物吧,在快过的年的时候家家就会灌很多腊肠挂在家门口,广东腊肠有很多北方人没有吃过吧,今天小编就和大家一起来了解一下广东腊肠做法。

广东腊肠怎么做好吃

1、先把香肠用温水洗一下,再切成片放在碗里备用。

2、再把青瓜,切去头尾,洗干净后,再切成片备用。

3、锅烧七成热,放少量花生油,把香肠放下去,小火煎熟。中间会煎出一些油,可铲出来炒别的菜,很香的呢。

4、再把大蒜籽去皮,再剁椒,在香肠快要熟了放下去炒。

5、炒出蒜香味后把切好的青瓜片放下去开大火炒。然后放一勺盐,香菜也放去。

6、用小碗调一少量淀粉,再倒进去,大火炒均匀即可。

7、关火装盘了。脆爽甜香的味道很受人喜欢。

广东腊肠怎么做好吃 广东腊肠的简单做法

广东腊肠的简单做法

1、准备材料

2、腊肠切片,青椒切块,洋葱切圈,姜蒜切碎

3、热锅放油,加入姜蒜煸炒出香味。

4、加入腊肠翻炒一分钟

5、加入青椒、洋葱炒至断生。

广东腊肠怎么做好吃 广东腊肠的简单做法

广东腊肠是什么味道

多半的广式腊肠的味道都是偏甜的。肥瘦相间,瘦肉较多,淡淡的白酒香气可以切片焯水至半熟,减少甜味;和荷兰豆或者蒜薹或西芹炒,不要再加糖,按平常的喜好炒制,应该可以接受。

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广东腊肠为什么这么受欢迎

广东香肠的优势在于它的味道。广东香肠味甘醇,皮薄肉嫩。这种味道使广东腊肠很受欢迎。从80岁起,爷爷奶奶,从幼儿园到幼儿园的孩子,还有一些不喜欢吃辣或吃不辣的人都可以吃辣,所以他们不必回头看“腊肠”。广式香肠之所以受欢迎,是因为它有颜色。广东香肠是红色的。看起来它有胃口和购买欲。超市里陈列着川味和粤味香肠产品。有兴趣购买的人总是被广东香肠一见钟情。广东香肠的魅力还在于瘦肉与肥肉的比例。它的比例是3:7,2:8,纯瘦,以满足不同人群的需求。肥瘦味美,醇香。

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