时间：2019-01-31 08:27:55 编辑：5号网-wsy 1197
紫菜吃多了的话对脾胃是有影响的，因为紫菜是属于比较偏寒的食物，所以不适合吃太多，对于体寒的人来说就更是要少吃了，大家要注意哦。
消化功能不好、素体脾虚者少食，如果食如过多可致腹泻、腹痛。还会导致乳腺小叶增生。所以紫菜是不能多吃的，并且脾胃虚寒者以及各类肿瘤患者慎用。
紫菜每次食用15克为好。食用前最好用清水泡发，并换一两次水，以清除染物。
如果我们制作紫菜汤，那么每天最多一次，而且一次不能超过1两，尤其是幼儿和一些患上高血压的人群，吃完之后一定要马上喝水，这样才能达到最好的营养效果。
1、营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其它郁结积块也有用途
2、富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇女贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品
3、紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量
4、紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
一是，补碘又补钙的紫菜虾皮汤，紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍!此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富，两者配伍相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。
二是治便秘的香油紫菜汤，将紫菜放入开水中煮开，再滴入香油并调味即可。做法虽然简单，但缓解便秘的效果很好。紫菜中1/5是膳食纤维，可以促进排便，将有害物质排出体外，保持肠道健康。香油亦有润肠通便的作用。
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