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乌龙茶是什么味道 味道醇厚

时间:2018-12-14 10:48:53 编辑:本站整理 577

乌龙茶的味道十分醇厚,很多人都形容不出来究竟是个什么味道,不过乌龙茶能名列中国茗茶,味道肯定不会差的。

乌龙茶是什么味道

安溪铁观音产自福建安溪县,中国十大名茶之一,铁观音是乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。

叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略向背面反卷,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端稍凹,向左稍歪,略厂下垂,嫩芽紫红色,因此有“红芽歪尾桃”之称,这是纯种特征之一。

其主要特点:汤浓韵明不很香,其香气浓郁,入口甘甜,汤水色泽相对清淡,尤其头泡、二泡茶更是如此,三泡之后,其汤色呈黄绿色,汤水入口,细搅可感其带微酸,口感特殊,而且酸中有香,香中含酸。酸中有甘,甘中带香,水香长流。

其茶质特征主要有三方面:“汤浓”指所泡茶汤呈金黄色,色泽亮丽,色度较深;“韵明”指安溪铁观音特有的“观音韵”明显,喝后口喉有爽朗感觉;“微香”则指比较而言,其汤味虽香但悠悠然不强烈。

乌龙茶(oolong tea),亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。

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乌龙茶小知识

乌龙茶(oolong tea),亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口日本、东南亚和港澳地区。主要生产地区是福建省安溪县等地。

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乌龙茶能减肥吗

乌龙茶减肥的功效其实是真的很明显的,但我们很多人可能会以为这只是商家的一个宣传手段而已,但实际上,乌龙茶能减肥是有科学根据的哦。

乌龙茶为什么可以减肥,它的理念就是因为它有溶解脂肪的减肥效果。这科学根据也是因为乌龙茶中含单宁酸为主要成分,单宁酸可以控制人体脂肪的代谢功能,而且有实验证明乌龙茶的确也可以降低血液中的胆固醇含量,加上荷叶、山楂组成的乌龙减肥茶的减肥效果明显。

根据台湾成功大学医学系教授张智仁在《肥胖期刊》上指出,经常喝乌龙茶的人,身体质量和脂肪的含量都会比少喝的人低,而且女人经常喝乌龙茶人会比男人的减肥效果明显,张教授解释这就是因为乌龙茶与红茶、绿茶相比,可以对胰脏脂肪分解酵素的活性能力提高,如此可以减少我们人体对于糖类和脂肪类的食物的吸收,同时经常喝乌龙茶还可以加快身体的产热量,加快脂肪的燃烧速度,特别是对于腹部堆积较多脂肪会有明显的效果。

那么是不是只要喝乌龙茶都可以减掉身上的脂肪呢?张教授告诉大家喝乌龙茶的时候最好是趁热喝,不要加糖,最好是饭后一个小时候饮用,饮的量也要根据自身的体质来定,如果发现自己喝完茶后出出不舒服、胃痛或者是失眠等症状,最好就要减少茶量了,同时泡茶的时候,水温控制在80℃-90℃,泡好的茶最好在30-60分钟喝掉,如果不是茶汤里的茶叶营养成分就会被氧化掉了。

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长期喝乌龙茶壮阳吗

长期喝乌龙茶壮阳吗,网上没有找到相关的证据,所以还是找医生咨询一下比较好,但是乌龙茶可以分解脂肪、减肥健美等方面的作用。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。

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