时间：2018-12-19 18:28:56 编辑：本站整理 341
三文鱼是一种营养很高的鱼类，很多妈妈们也想做给宝宝吃，下面小编就教你几个三文鱼的做法，让妈妈们在家里就能让宝宝吃上美味营养的三文鱼！一起学起来吧！
清蒸三文鱼
1、洋葱、姜切丝，香菜茎切细末。将一半洋葱、姜切丝铺在盘中。
2、将三文鱼放在铺好的葱、姜丝上。再将另一半葱，姜丝放在鱼上面。锅里加水，烧开后把鱼盘放在笼屉上，盖好盖子。
3、看到冒气后，蒸3-4分钟即可。
调汁：用小火将锅烧至微热，加几滴橄榄油，油不要烧得太热，烹上几滴蒸鱼豉油，再加一汤勺开水，接着倒入碗中，加上少许细香菜末调匀即可。蒸好的三文鱼轻轻夹到另一个盘中，浇上调好的汁即可食用。
材料：净三文鱼肉100克，西红柿70克。精盐2克，汤200克。
1、 将收拾好的三文鱼放入开水中煮后，除去骨刺和皮，西红柿开水烫一下，剥去皮，切成碎末。
2、 将汤倒入锅内，加入三文鱼肉煮，稍煮后，加入切碎的西红柿、精盐，再用小火煮至糊状。
制作关键：要选择新鲜的三文鱼做原料。一定要剔净骨刺，将三文鱼肉煮烂。煮时火不能太大。
食材：三文鱼 山药 柠檬
1、柠檬切片放到三文鱼上面腌10分钟去腥
2、山药切块，腌好的三文鱼和山药块一起下锅蒸熟(水开后蒸十分钟)
3、蒸好的三文鱼和山药泥一起放到搅拌机，倒入40ml的温水一起搅拌
4、打一勺放到泡好的米糊里面搅拌，一碗三文鱼山药泥米糊就好了!
三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇，防治心血管疾病。2.所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，在鱼肝油中该物质的含量更高。三文鱼肝油中还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育。
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