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什么是毛豆呢 毛豆有什么营养价值呢

时间:2019-08-30 16:43:15 编辑:本站整理 4

不知道大家吃过毛豆吗?不知道大家了解毛豆吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟什么是毛豆呢,以及毛豆有什么营养价值呢,跟着小编我们一起来了解吧。

什么是毛豆呢

大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。大豆古称菽。大豆是黄\青\黑\褐\双色等各色大豆的总称.约有5000多年的栽培历史,起源于中国南方地区。中国种植约有九成是黄大豆。毛豆,就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆。粒的大小分六种:极大粒:百粒重30克以上;特大粒:百粒重24.1-30克;大粒:百粒重18.1-24克;中粒:百粒重12.1-18克;小粒:百粒重6.1-12克;极小粒:百粒重6克以下。

什么是毛豆呢 毛豆有什么营养价值呢

毛豆有什么营养价值呢

它蕴含丰富的营养物质,可以满足儿童成长发育的要求,能够促进大脑的发育,增强记忆力,还可以维护和促进骨骼生长以及预防贫血缓解儿童便秘。每当到了夏天就容易犯困、疲乏、食欲不振,所以夏季可以适当的多吃一些毛豆,它不仅可以缓解疲劳还能开胃。毛豆还有一个作用就是能够美容瘦身,对女性保持苗条有显着的效果,所以深受广大爱美女性的喜爱。

什么是毛豆呢 毛豆有什么营养价值呢

毛豆又是你坏处吗

毛豆虽好,但是还是要注意规范饮食,毛豆不能多吃,吃太多容易造成消化不良、腹胀。毛豆一定要熟透了才能吃,半生不熟轻则引起肠胃不适拉肚子,重则中毒住院。因为毛豆与黄豆同属豆类,有些营养物质和含有的成分大有相似,所以对黄豆过敏的朋友不宜多食,一旦出现过敏反应及时就医。最后就是患有尿毒症的朋友禁止食用,否则会增加肾的负担,导致病情加重。

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什么人群不能吃毛豆呢

幼儿、尿毒症患者忌食,对黄豆有过敏体质者不宜多食毛豆。

标签:毛豆蔬菜

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