时间：2019-08-05 15:27:12 编辑：5号网-wsy 333
秋葵油的价格还是比较贵的因为秋葵油属于比较难提炼的那一种，秋葵的出油率非常的低，所以目前秋葵油的市场价格一直都偏高。
由于秋葵油比较少有，所以价格也比较昂贵，目前大致在200-400元一斤。
秋葵油的出油率非常低，平均10吨秋葵籽产出1吨毛利秋葵油，后续再精细加工，可见，秋葵油的出油率低于10%，然后我们平时吃的花生油出油率在36%-47%，可见花生油的出油率要远远高于秋葵油。
1、强肾补虚
秋葵油中富含丰富元素，具有增强耐力、抗疲劳、强肾补虚的功效，其特含有的水溶性果胶，半乳聚糖和阿拉伯树胶组成的粘液，对男性疾病有辅助治疗作用。
2、防癌抗癌
秋葵含有锌、砸等微量元素，可以增强人体防癌和抗癌的能力。
3、改善心血管系统
秋葵油能促进血液的循环，经常食用对动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、脑出血等都有预防作用。
4、抗衰老
秋葵油中含有较多的维生素C、维生素A等具有强抗氧化的成分，能保护各个脏器的功能，预防脏器衰老，对改善记忆力，预防老年痴呆症，改善消化系统等都有一定作用。
作为一种新型的植物油，黄秋葵油食用没有油腻感，反而有一种清凉的感觉，可以直接炒菜或拌凉菜。因其有特殊的浓郁香味，最好炒食无味或清淡食品，比如秋葵油炒鸡蛋、豆腐、青菜、猪肉。秋葵油还可以用于烹饪、糕点、罐头食品等，还可以加工成人造奶油、烘烤油、调味油经常食用。
秋葵籽越老出油率越高，老秋葵一斤出油二两至三两，所以，3.5斤至5斤秋葵籽才能炸一斤油。
秋葵油从种植，采摘，加工经历了上千道工序。目前黄秋葵油有两种方式可以从植物的种子中取得，一种是物理冷榨法，冷榨法在低于60℃的环境下进行加工，营养成分保留最为完整。由于冷榨法出油率只有热榨法的一半，因此大部分冷榨油的价格要高出热榨油50%左右。
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