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碳酸饮料的碳酸是什么 碳酸饮料的危害

时间:2019-05-20 15:27:23 编辑:本站整理 435

大家知道碳酸饮料里面的碳酸是什么吗,碳酸饮料可以怎么喝,碳酸饮料有什么好处,碳酸饮料又有什么坏处呢,今天就一起来看看吧!

碳酸饮料的碳酸是什么

碳酸饮料是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。

碳酸饮料生产始于18世纪末19世纪初。最初的发现是从饮用天然涌出的碳酸泉水开始的。就是说,碳酸饮料的前身是天然矿泉水。随着人工香精的合成、液态二氧化碳的制成、帽形软木塞和皇冠盖的发明、机械化汽水生产线的出现,才使碳酸饮料在欧、美国家工业化生产并很快发展到全世界。

碳酸饮料主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因,人工色素等。除糖类能给人体补充能量外,充气的“碳酸饮料”中几乎不含营养素。一般的有:可乐、雪碧、汽水。

碳酸饮料中还含有极少量的维生素、矿物质;并且含有碳酸、磷酸等化学成分。碳酸饮料的最主要成分是水,饮用后可补充身体因运动和进行生命活动所消耗掉的水分和一部分糖、矿物质,对维持体内的水液电解质平衡有一定作用。

碳酸饮料是人们日常生活中必不可少的食品。在炎热夏季,人们常用来消暑解热,在餐桌上也是必备之品。因它们口感甜美而深受大众欢迎。

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碳酸饮料多饮腐蚀牙齿易结石

27岁小伙,下牙剩下7颗,上牙只剩3颗,连正常成年人的一半都不及,门牙和邻近的牙齿都不见了,只剩下牙龈。萧喻连续五年,天天都喝可乐,每天至少喝一瓶。可乐是导致萧喻牙齿烂掉的主要原因,再加上他的牙齿质地本来就不好,容易损伤,而且生活习惯又不好,喜欢熬夜,刷牙也是应付了事,这一切造成了萧喻的痛苦。

医生指出,少量饮用碳酸饮料没有问题,然而,大量饮用容易造成对牙齿的腐蚀。碳酸饮料中的磷酸、碳酸会与牙釉质产生反应,导致牙釉质脱钙,牙齿矿物质被溶解,牙面变薄,表面变脆弱、碎落,继而出现牙体缺损,牙龈暴露。一旦遇冷、热、酸、甜等刺激时,牙齿会产生严重的酸痛感。医学称之为“牙齿酸蚀症”。因而,要尽量减少饮用碳酸饮料,或者改用吸管饮用,最关键的是把握好度,适度饮用,过犹不及,身体健康才是根本。

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碳酸饮料的好处

我们在生活中适当的喝碳酸饮料是可以帮助预防老年痴呆,虽然说对于腐蚀牙齿、导致肥胖的来说是有很大的危险,但是,根据格拉斯哥苏格兰大学神经学专家的研究发现,每天喝2罐碳酸饮料能够将人的记忆力提高20%,因此可以有效的预防老年痴呆症。因为人体大脑的中海马区域在血糖上升的刺激下,会变得非常活跃,而老年痴呆患者的海马区域功能将衰退,海马体萎缩。所以说适量的喝碳酸饮料是可以有效预防痴呆症的。

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碳酸饮料不能多喝

1、热量高含糖量高

其实碳酸饮料里除了含有能让我们发胖的糖以外,真的没有任何营养素在里面。看看可乐的营养成分表,一瓶可乐500ml,热量215千卡,含糖54g。而一块方糖4.5g,那么54g的糖相当于12块方糖那么多。喝下一瓶可乐,相当于吃下11块方糖。

世界卫生组织最新提出,建议成年人和儿童规定其每天的游离糖摄入量应控制在25克以内,而喝一瓶碳酸饮料就超出了这个范围。

2、增加心脏疾病的风险

确切研究结果显示,碳酸饮料会增加心脏疾病风险。这是因为碳酸饮料中砂糖和液体果糖会让血糖升高,人体的高糖状态会造成胃肠、血管、肾脏的负担同时加重,导致心脏负荷加大,升高血压,进而引发心脏问题。

此外,碳酸饮料中的砂糖和液体果糖还会造成脂肪堆积,增大动脉硬化的风险。数据显示,喜欢喝碳酸饮料的人患早期冠状动脉疾病的危险要高27%。

ps:这时抱有侥幸心里的友们肯定说那就喝无糖碳酸饮料,但是可乐的危害可不只是糖,还有碳酸和磷酸,接着往下看吧!

3、损伤牙齿

碳酸饮料不仅含糖,还有大量的碳酸成分。这些酸性物质和糖分会软化牙釉质,并且糖分会造成龋齿。

4、导致骨质疏松

碳酸饮料基本都含有磷酸,磷酸能影响体内钙的吸收,摄入过多会导致体内钙磷比例的失调。如果青少年大量摄入磷酸,就会影响孩子的骨骼生长发育。有数据表明,经常大量喝碳酸饮料的孩子发生骨折的概率是普通儿童的三倍之多。

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