时间：2019-05-09 09:02:04 编辑：本站整理 1348
车厘子外表颜色艳丽，味道甜美多汁，含有丰富的营养元素，对我们的身体有很多好处，是很多人的最爱，每个水果的上市时间不同，当季的水果吃着才最好。
车厘子一般是是6月中旬上市，美国在世界各地处于车厘子生产的领先地位，70%以上的美国车厘子来自于西北部。到了8月中旬出了高山地区的少量车厘子外，美国的车厘子就算完全了提供美食的使命。车厘子差不多一年四季都可以吃到，当夏季美国的车厘子下市之后，智利的车厘子也差不多到货了，正好完成交接。
根据品种不同，车厘子成熟时间也有所不同。 车厘子是一种比较常见的水果，在世界上，它主要分布于美国，加拿大、智利、澳洲等地，在我国主要产地有东北三省、山东、安徽等地，根据其品种不同，成熟时间也各不相同，市场上比较常见的美国车厘子成熟时间多在6月中旬、智利车厘子在12月-1月左右，而我国车厘子成熟时间多在5-6月份。
1、看颜色
成熟的车厘子根据品种不同，外皮会呈现黑红色、鲜红色或黄色等不同颜色，色泽光鲜亮丽，晶莹剔透，红如玛瑙，黄如凝脂，而未成熟的车厘子无亮丽的光泽，而且表皮颜色不均，色泽不够红艳。
2、尝味道
成熟的车厘子尝起来味道甜美，没有明显的酸涩味;而如果车厘子成熟度不够，吃起来会有明的酸涩口感。
从植物学分类上来说，车厘子来源于Cherries的音译，本质上就是“车厘子”。车厘子为蔷薇科李属车厘子亚属植物，世界上主要栽培的车厘子有欧洲甜车厘子、酸车厘子、中国车厘子、毛车厘子、草原车厘子、欧李、黑车厘子等。
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