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皮皮虾和菠菜能一起吃吗?皮皮虾可以和菠菜一起吃吗?

时间:2017-04-22 09:15:57 编辑:5号网-zhaowei 1233

春夏交替之际的菠菜绿油油的,叶子颜色翠绿,吃起来带点淡淡的甜味。因此,经常被用来炒菜吃。那么,皮皮虾和菠菜能一起吃吗?皮皮虾可以和菠菜一起吃吗?

皮皮虾和菠菜能一起吃吗

菠菜里有铁,虾里有钙,会产生不良反应 ,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。每100克虾中含有钙 325毫克。如果和菠菜同食,最好将菠菜煮透,以分解菠菜中的草酸。否则菠菜中的草酸会与虾中的钙结合形成草酸钙,不宜吸收而造成结石。所以最好不要一起煮着吃,可以分开吃,不要一顿吃最好。

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皮皮虾怎么炒好吃

1、葱姜蒜切末备用,青红辣椒切成小圈。

2、皮皮虾用清水浸泡处理干净,加入1勺料酒腌制。

3、锅中倒入适量的油,放从葱姜蒜末和青红椒圈爆香锅底。

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4、放入四川辣酱炒香。

5、放入腌制好的皮皮虾爆炒,烹入料酒后,淋上生抽,撒上盐调味。

6.待皮皮虾变色后关火,放入香菜段即可出锅。

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适宜人群:

1、老少皆宜;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用;适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用。

2、宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为痛风发物,患有皮肤疥癣者忌食。

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