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皮皮虾不能和什么水果一起吃?皮皮虾和什么水果相克?

时间:2017-04-19 14:58:46 编辑:5号网-zhaowei 4146

海鲜类的产品是不建议和水果搭配食用的,这一点是由科学验证的。因此虾类的海鲜也一样,那么,皮皮虾不能和什么水果一起吃?皮皮虾和什么水果相克?

皮皮虾不能和什么水果一起吃

海鲜与水果混食造成腹泻。海鲜中的鱼、虾、藻类等都含有比较丰富的蛋白质和钙等,如果把它们与含有鞣酸的水果如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合成不宜消化的物质。这些物质刺激肠胃,便会引起人体不适,重者胃肠出血,轻者出现呕吐、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状。所以,吃了海鲜之后,不宜马上吃水果。

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皮皮虾和水果一起吃会怎样

很多人都听说,吃虾的时候不能吃水果,吃海鲜的时候不能吃维生素C片…… 

虽然理由不清,但大家都听到了一个严重的警告:如此搭配会中毒! 

理论是:海鲜河鲜往往被污染,其中富集了一些砷。本来五价砷毒性较小,但是如果被维生素C之类的还原剂还原成三价砷,也就是砒霜(三氧化二砷)了,毒性急剧上升,于是有中毒危险。 

可是,有很多人同时迷惑地申辩:现在宴席之后,都要上水果的啊!我吃了海鲜有吃水果,并没有中毒啊!这又是为什么呢? 

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原来,违反禁忌产生严重危害,有四个前提: 

第一,水产品的确出自被砷污染的环境。除了虾,还有小龙虾、河蚌、牡蛎、各种蛤类、螃蟹等,各种水产品,都有被污染而富集砷危险。如果水产品出自污染很小的水域,就不会含有大量的砷,也就不存在这种禁忌了。 

第二,摄入污染海产的数量确比较多,其中含砷的总量达到一个足以引起中毒的数值。如果像林黛玉吃螃蟹那样,浅尝辄止,食量很小,自然不会看出明显的危害。 

第三,水果中的维生素C和其他还原性物质的含量足够高,吃的数量足够大。如果只是半个苹果、几片香蕉里面那么一丁点维生素C,是不足以还原产生大量三价砷的。相比之下,维生素C药片中的含量就要高得多了,所以风险更大一些。 

第四,维生素C药片是吃海鲜河鲜前后不久服用的。如果早餐吃药片,晚上才吃虾,由于体内大部分维生素C已经被代谢掉了,危险性就会变小。

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皮皮虾和水果隔多久吃

喊维C的水果不能与海鲜一起吃,特别是像橙子、柠檬这样特别多维C的。要吃都要时隔一个小时以后在吃,因为维C+海鲜=砒霜在台湾一个女的就是因为吃虾以后再服用维生素片,导致在街上七孔流血的。

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