欢迎您,来到5号网!

5号网首页|手机版

养生美容亲子-为健康美丽播种!

当前位置:首页 > 养生 > 食疗

糯米酒不甜什么原因 糯米酒甜的好还是不甜的好

时间:2023-02-15 16:37:38 编辑:5号网-qiwen 0

经过了几天的辛苦之后糯米酒终于发酵好了,但是等尝了一口之后发现这个糯米酒根本不甜,这是什么原因导致的?糯米酒到底是甜的比较好还是不甜的好呢?

糯米酒不甜什么原因

1、酒药放的过多;2、温度过高就会变酸。;3、时间太长了;这三个可能全是发醇过度的原因。对于出酒的问题,是要发醇后加水的,假如所有都靠发醇出水量得话,你的米都发完后都不容易有那么多水的。

糯米酒不甜什么原因 糯米酒甜的好还是不甜的好

糯米酒甜的好还是不甜的好

甜的是发酵时间比较短,度数低,保质期也短;不添加防腐剂很快就坏啦。不甜或微甜的发酵时间长,一般要三个月以上,含糖量低更健康,度数比较高,可以长时间保存。真正懂酒的人都会选择不甜或微甜的高度数糯米酒。

糯米酒不甜什么原因 糯米酒甜的好还是不甜的好

糯米酒有沉淀物正常吗

这个沉淀叫糯米渣,其实就是未被酵母菌利用的淀粉 以及无法利用的蛋白质 果胶等其他物质。

糯米酒不甜什么原因 糯米酒甜的好还是不甜的好

糯米酒会上火吗

米酒是以糯米为主要原料酿制而成,酒精含量比较低。正常情况下适量喝米酒不会上火,但是如果过量喝米酒,则可能会上火。


5H跟帖

网友评论仅供其表达个人看法,并不表明5h立场。

猜你喜欢

二维码

网站简介|网络营销|法律声明|友情链接|联系我们|意见反馈 Copyright © 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5号健康网版权所有 鄂ICP备15005143号-3
提示:本站信息仅供参考,不能作为诊断及医疗的依据;请谨慎参阅,本站不承担由此引起的法律责任。本网站敬告网民:身体若有不适,请及时到医院就诊。
所有文章来自互联网 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告