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蛋挞皮可以做什么美食 蛋挞皮可以直接烤着吃吗

时间:2022-12-07 15:18:57 编辑:5号网-qiwen 0

买了一些蛋挞皮来做蛋挞的结果做完之后还剩下很多,这个剩下来的蛋挞皮可以用来用做什么美食?蛋挞皮要是直接烤着吃可以吗?

蛋挞皮可以做什么美食

蛋挞皮除了能做蛋挞外,还能做能做各种糕点、皮包肉、皮面包、饼干、饺子等。

1、各种糕点:蛋挞皮特别脆,所以蛋挞皮实际上可以代替我们中国人非常喜欢的各种酥饼,比如豆沙酥,山药酥,榴莲酥等等,我们只要把蛋挞皮在室温下稍微软化,然后把各种馅包在里面,放在烤箱里烤,味道绝对是超级美味的。特别是推荐大家在里面加入一些芝士,一口咬开满满的爆汁感,绝对是喜欢芝士的人不可错过的美味。

2、蛋挞皮包肉:也许在很多人的心目中,蛋挞皮只能用来做甜食,事实上,有没有人想到过用蛋挞皮做肉食也是超级美味的呢?就像做甜点一样,把肉丸包在里面,然后把它们用油炸到表面酥脆。这种酥酥脆脆的肉类食物最受口味比较重的朋友们喜爱了。

3、蛋挞皮面包:可以将蛋挞皮软化,切成长条,然后将小小的脆皮肠包起来,外面刷上一层蛋液,撒上一些芝麻,放进微波炉里加热大约8分钟,就是很好吃的脆面包,非常适合用来做早餐。

4、蛋挞皮饼干:其实,即使蛋挞皮不加任何调味料,直接放在烤箱里烤出来,也是很好吃的饼干,如果想吃水果饼干,建议大家刷一下自己最喜欢的果酱,比外面卖的饼干好得多,而且还很健康哦。

5、饺子:用蛋挞皮包肉馅以后,用烤箱烤,就是很好吃的蛋挞皮饺子了,这也绝对是你还没试过的吃法,千万别忘了配一些罗勒叶和香芹哦,能去腥味和解腻。

蛋挞皮可以做什么美食 蛋挞皮可以直接烤着吃吗

蛋挞皮可以直接烤着吃吗

可以。蛋挞皮可以单独烤制,烤熟后即可食用。烤好的蛋挞皮口感酥脆,可以单独吃,也可以配着牛奶、果汁等食材一起吃。烤蛋皮的时候也可以根据自己的喜好酌情添加芒果丁、草莓丁、香蕉丁等食材,吃起来口感会更加丰富。烤蛋挞皮的时间不宜过久,以免蛋挞皮烤糊,影响美观和口感。

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蛋挞皮可以放多久

熟的蛋挞皮一般用保鲜膜封好之后放入冰箱,可以保存2-3天左右。若是生的蛋挞皮连模具放入冰箱可以保存2个星期左右,放冷冻的话可以保存3-4个月。当然最好还是现做,这样口感会好很多。


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蛋挞皮有几种类型

2种。以蛋挞皮分类则为牛油蛋挞、葡式蛋挞。牛油蛋挞的蛋挞皮比较光滑,味道有一股牛油味,而且吃起来比较像曲奇饼干,也被称为曲奇皮。葡式蛋挞的蛋挞皮很精致,而且有葡萄牙式奶油作为馅料,有专业的焦糖比例,吃起来像是牛角包,馅料丰富,奶香味很浓但却不腻,松脆口感深受大家喜爱。


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