时间：2021-01-21 09:00:01 编辑：本站整理 0
好欢螺螺蛳粉的味道非常正宗，收获了一大批迷妹，受到很多喜欢吃螺蛳粉人群的喜爱。有些朋友第一次购买不知道怎么煮，下面小编为大家介绍一下好欢螺的煮法。
首先，将螺蛳粉包装打开，取出粉丝包，冷水下锅煮至沸腾，煮熟之后捞出粉条，把汤倒掉。然后再重新烧水，倒入螺蛳粉汤，再倒酸笋包和木耳包，加水熬汤，将汤底熬浓稠煮沸之后，再加入粉条，然后根据自己口味，加入一些青菜、鸡蛋或者香肠等，熟了之后再加入腐竹花生包、醋包、辣椒油，搅拌均匀这样就可以开吃啦
好欢螺螺蛳粉要煮15分钟左右，首先冷水下锅煮米粉大概十分钟，熟了之后捞出过一遍冷水，锅内重新加烧水加配料包、螺蛳粉，煮至沸腾，大概需要3-5分钟。花生、腐竹、调料包建议在出锅时放进去，这样可以保证其酥脆的口感，搅拌均匀就可以食用了
1.螺蛳粉多少都是要有点辣的,因为不辣就会不好吃。所以老板问你加不加辣的时候,如果吃不了就不点辣
2.螺蛳粉里是没有螺蛳的,之所以叫螺蛳粉是因为它是用螺蛳熬成的汤来煮,有螺蛳的味道～～
3.酸笋是螺蛳粉里必加之料,但是酸笋对于某些人来说可能有些特殊的味道,所以你可以叫老板少加。
4.如果不是太油建议喝一喝螺蛳粉的汤,味美鲜厚。
一碗正宗的螺蛳粉使用的粉是干粉，需要先在冷水中泡发，否则煮熟后可能会易断、失去弹性。一碗完美的粉，粗细软硬都要适中，白白嫩嫩、爽口弹牙，不粘不糯，吃起来有嚼头，在口腔里吸溜吸溜的，调皮又充满挑逗。
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