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人心果怎么吃 人心果好吃吗

时间:2019-06-10 16:29:30 编辑:本站整理 293

大家知道人心果是什么吗,人心果是什么水果,人心果适合什么人吃,人心果怎么吃对身体好呢,今天就一起来看看吧!

人心果怎么吃

1、当水果吃

人心果可以当水果,直接拿来食用。但是,一定要吃成熟的,一般刚摘下来的,要等一周左右的时间,即果肉变软剥皮后食用。成熟的人心果,果肉多汁,口味纯正,而且还有一股清香气,常吃可润肺。

2、凉拌食用

人心果可以腌渍后凉拌,选成熟的人心果洗净,切片后用精盐腌渍一会,出水后沥干水分,再加入蒜泥、调料、香油等,搅拌下即可食用。

3、笼蒸切食

选大个的人心果,洗净后纵切几下,把里面的瓤挖去后填进肉馅,肉馅是调制好的馅料,然后放到笼屉上蒸熟,等到吃的时候,可以用刀切着吃。

4、制作果酱

除了人心果原料,还要准备好细砂糖、水、柠檬汁、麦芽糖等。将人心果去皮后,切丁,然后放进柠檬水里泡几分钟。捞出沥干后,和着水、白砂糖同煮,等到煮软化时停火。凉干后进行搅碎处理,然后再用小火煮一会,并把麦芽糖和柠檬汁放进去搅拌均匀即可。

5、制作果脯

将成熟的人心果洗净后,放入沸水中煮至果肉软化,取出来沥干水分。然后放入果脯罐中进行糖渍一天,可分成三层撒糖,糖渍后,再进行糖煮半小时,当浓度为70~80%时,捞出来进行烘烤,温度调至50~55℃即可,烘一天一夜后即成果脯。

6、人心果炒肉片

人心果怎么吃 人心果的吃法 人心果的功效与作用

需要准备好人心果、猪肉、盐、味精、料酒、葱姜蒜、食用油等。把人心果洗净后切片,猪肉也洗净切片,先炒猪肉,快炒熟时,放入人心果片及各种调味,即可食用。

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孕妇可以吃人心果吗

可以。人心果含有较多的葡萄糖,并且容易吸收,因此食用人心果可以迅速补充人体所需能量,预防我们出现低糖症状。 除此之外,因为人心果含有较多维生素,能促进我们对食物的消化,起到养胃的作用。 所以孕妇是可以吃人心果,对于孕期所需的大量营养有很好的补充作用,也能为腹中胎儿提供丰富的营养和能量。

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吃人心果注意事项

1、人心果要即买即食,不宜久藏,在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时,可密封于塑胶袋中,放冰箱冷藏,约可保鲜l0天左右。 

2、不能与海鲜同食,否则会引起食物中毒。 

3、不能多吃,不然可能会引起消化系统的不良反应,造成消化不良。 

4、人心果含糖极高,糖尿病人忌食。 

5、刚采收的人心果质硬,富含胶质及单宁,味道极涩,不能食用,经5~7天后熟,软化后方可食用。

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人心果果汁

1.将人心果洗净去皮去核去蒂,切成小块。

2.将榨汁机洗净,沥干。

3.将切好的人心果放入榨汁机中,倒入适量凉白开,按下榨汁键。

4.将榨好的果汁滤渣,倒入杯中,放入适量蜂蜜,拌匀即可。

标签:人心果

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