当前位置:首页 > 养生 > 食疗

白糖蒸鸡蛋做法及功效 白糖蒸鸡蛋禁忌

时间:2019-05-20 14:59:14 编辑:本站整理 443

鸡蛋富含的营养元素很多,是大家平时都经常吃的一种食物,鸡蛋的吃法也很多样,不同的吃法功效作用不同,白糖蒸鸡蛋一起食用可以治疗咳嗽。

白糖蒸鸡蛋做法及功效

天气变换容易患上感冒。又有很多朋友因为感冒没有及时治疗,进而被咳嗽给缠上了。咳嗽是个让人讨厌的家伙,不仅让人喉咙难受,还让周围的人听着不舒服。既影响自身的生活质量,又影响周遭人的感受。有没有什么简单又有效的方法,能快速赶走咳嗽呢?教大家一个简单的方法——自己制作雪里藏珠(即白糖蒸鸡蛋)。制作方法简单,味道又好吃,治疗咳嗽的效果还非常好。具体制作方法如下:

1、先将一个鸡蛋磕在碗里,不要搅动。

2、在鸡蛋上面均匀撒上一层白砂糖。

3、白撒上白糖的鸡蛋放入锅中蒸熟。

4、蒸熟后的鸡蛋呈现的就是这模样。趁热吃掉,吃完后马上刷牙,然后上床睡觉。

只要是感冒引起的咳嗽,同时伴有喉咙痛、鼻子干、嗓子干,或是有黄痰的,都可以吃白糖蒸鸡蛋。如果是感冒后,感觉全身发冷,每天都冷,鼻子留清清的鼻涕,后背发寒,那就改用红糖蒸鸡蛋。此方法男女老少通用,儿童、老人、男人、女性经期、孕期都可以吃。若是刚感冒,吃一次雪里藏珠(白糖蒸鸡蛋),就可以预防感冒发展到咳嗽。若是刚咳嗽,连续吃三天基本能好。

白糖蒸鸡蛋做法及功效 白糖蒸鸡蛋禁忌

白糖蒸鸡蛋禁忌

1、忌食不对症

白糖蒸鸡蛋治疗咳嗽仅适用于肺燥咳嗽,对于因风寒、风热、暑湿等咳嗽症状不管用,因此使用前需先咨询专业的中药医师,看自身的病症是否属于肺燥咳嗽,如不是肺燥咳嗽病症表现,应忌用。 备注:肺燥咳嗽病症表现为——干咳无痰,痰少而粘不易咯出,咽喉痒、干痛,口鼻发干,声音嘶哑,舌干而少津液;初起可伴有稍怕冷,发热,头痛,骨节酸楚等感冒表证,舌尖红,脉细数。

2、忌糖尿病人食用

白糖蒸鸡蛋中需要放入适量的白糖,而白糖中的糖分较高,食用后容易让糖尿病人的血糖在短时间内就上升过快,因为为了控制糖尿糖病人的病情发展,避免血糖升高,应少吃或不吃糖,建议对于糖尿病人的咳嗽,可改用其他止咳偏方,如:

桑叶沙参汤

组成:桑叶10克,沙参10克,麦冬10克,杏仁3克。

功效:养阴润燥止咳。适用于小儿干咳无痰或少痰、咽干鼻燥等症。

制法:水煎。 服法:每日1剂,分2次服用。

疗程:7日为1个疗程。

注意事项:可据小儿年龄大小适当加减药量。

白糖蒸鸡蛋做法及功效 白糖蒸鸡蛋禁忌

萝卜葱白生姜水

材料:萝卜1个,葱白6根,生姜15克。

功效:宣肺解表,化痰止咳。适用于风寒咳嗽而见痰多泡沫,伴畏寒、身倦酸痛等症者。

制法:用水3碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜,煮剩1碗汤。

服法:连渣1次顿服。 疗程:7日为1个疗程。

注意事项:风热咳嗽者不宜服。

荸荠白萝卜芦根方

材料:荸荠5枚,白萝卜130克,芦根12克。

做法:将上述药材用水煎煮,滤渣,取汁。

用法:每日1剂,分早、晚2次服。

功效:清热解毒,滋阴润肺。适用于秋燥咳嗽。

白糖蒸鸡蛋做法及功效 白糖蒸鸡蛋禁忌

3、忌蛋白质过敏人群食用

另外白糖蒸鸡蛋中还含有丰富的蛋白质,部分人群对蛋白质食用过敏的,也应忌食,避免出现皮肤瘙痒、红肿、腹痛、恶心、呕吐、腹泻、哮喘、心率过快等过敏现象。 备注:对蛋白质过敏人群还应忌食鱼虾类、乳制品、豆制品等食物。

4、忌乱放食材

白糖蒸鸡蛋治咳嗽,其中规定的食材仅为白糖和鸡蛋,如放入其他材料可能造成食用无效或加重病情,尤其要注意的是不能将白糖换成红糖,因为红糖性温,白糖性平,两者针对治疗咳嗽,是用于不同类型的咳嗽治疗的,不能一概而论,随意更换。

5、忌放凉食用

用于止咳的白糖蒸鸡蛋应趁热吃,不能放凉后吃,否则药效会受到影响,同时在咳嗽期间也不应吃冰凉的食物,如来不及吃的,应再次加热后吃,加上白糖蒸鸡蛋冷了之后还会有一股甜腥味,食用后容易刺激肠胃,让人反胃恶心,因此白糖蒸鸡蛋凉了之后不应食用。

白糖蒸鸡蛋做法及功效 白糖蒸鸡蛋禁忌

白糖蒸鸡蛋能治咳嗽吗

白糖蒸鸡蛋对治疗咳嗽是有一定作用的,一般是感冒引起的咳嗽,原理:白糖味甘、性平,有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味的功效。而鸡蛋黄中的卵磷脂能提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能,所以说综合白糖和鸡蛋的功效,白糖蒸鸡蛋对治疗咳嗽是有一定帮助的。

具体做法:

1.先将一个鸡蛋磕在碗里,不要搅动。

2.在鸡蛋上面均匀撒上一层白砂糖。

3.把撒上白糖的鸡蛋放入锅中蒸熟。

4.把蒸熟后的鸡蛋趁热吃掉,吃完后马上刷牙,然后上床睡觉。

小编提醒:白糖蒸鸡蛋是为民间偏方,成效因人而异,但值得放心的是,白糖蒸鸡蛋是没有毒的。若是食用白糖蒸鸡蛋后并无效果,要积极采取别类方法治疗,切忌把所有的希望都寄托到白糖蒸鸡蛋该方法上,是极不明智的。

白糖蒸鸡蛋做法及功效 白糖蒸鸡蛋禁忌

关于鸡蛋的其他止咳嗽小偏方

1、醋煎鸡蛋治咳嗽

做法是:取鸡蛋1个,打在碗里搅匀,米醋半勺放入炒锅,用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒,蛋熟后加适量白糖,凉后即吃。每天早晚各吃1个。一般吃两次就可止咳,重者3天可愈。

2、姜煎鸡蛋止咳

取生姜一小块切碎,鸡蛋一个,香油少许,像煎荷包蛋一样(姜末撒入蛋中)。煎熟后趁热吃下,每日两次,数日后咳嗽即愈。此“药”好吃且疗效亦佳,久咳不愈肺部无异常者可尝试。

3、姜炒鸡蛋止咳

取生姜切丁或丝,将鸡蛋打入碗内拌匀,然后将少许油倒入锅中烧热,再将姜丝放入油中过一下,最后倒入鸡蛋炒熟,趁热吃下。吃的量可自己掌握,晚上临睡前吃更好。

4、白糖拌鸡蛋治咳嗽

取鲜蛋一个,磕在小碗内,不要搅碎蛋黄、蛋白,加入适量白糖和一匙植物油,放锅中隔水蒸煮,在晚上临睡前趁热一次吃完。吃了2~3次咳嗽就可痊愈。咳嗽顽固者可多吃几次。患有慢性支气管炎的人,伤风感冒后咳嗽易发作,胸痛气促,心烦不安。用鸡蛋拌白糖经蒸煮后服用,效果很好。

5H跟帖

网友评论仅供其表达个人看法,并不表明5h立场。

猜你喜欢

二维码

网站简介|网络营销|法律声明|友情链接|联系我们|意见反馈 Copyright © 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5号健康网版权所有 鄂ICP备15005143号-3
提示:本站信息仅供参考,不能作为诊断及医疗的依据;请谨慎参阅,本站不承担由此引起的法律责任。本网站敬告网民:身体若有不适,请及时到医院就诊。
所有文章来自互联网 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告