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黑芝麻可以怎么吃呢 黑芝麻怎么吃比较营养呢

时间:2019-12-19 14:49:08 编辑:本站整理 8

大家在生活中应该都都吃过黑芝麻吧,但是你了解黑芝麻吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟黑芝麻可以怎么吃呢,以及黑芝麻怎么吃比较营养呢?跟着小编我们一起来学习吧。

黑芝麻可以怎么吃呢

1、黑芝麻我们可以选择将它干炒,干炒后的黑芝麻香气十分的浓郁,能够帮助人体促进肠胃的蠕动,具有一定的润肠通便的作用,能够帮助人体改善便秘的情况,对于由精血不足而导致的头晕现象,黑芝麻也有很大的治疗作用。还有滋润头发,减少白发的功效。

2、不过很多朋友们也会经常选择将黑芝麻制作成为黑芝麻糊后食用,这种制作方法也是十分美味的,人体对于黑芝麻的吸收作用会很好,整粒吃黑芝麻不利于人体的吸收,黑芝麻糊不仅简单美味,对于老年人来说也是对身体健康十分有益的食物。

3、将黑芝麻磨成粉后制作成汤圆馅,是最金典的汤圆馅了。

4、将黑芝麻炒熟后磨成粉制作黑芝麻酱,武汉最出门的热干面必备的配料,也是火锅汤料,凉皮、米皮的配料。

5、黑芝麻的吃饭很多,还有黑芝麻片,黑芝麻枣粥,芝麻蜜糕,芝麻木耳茶等。

黑芝麻可以怎么吃呢 黑芝麻怎么吃比较营养呢

黑芝麻怎么吃比较营养呢

1.将黑芝麻用铁锅炒熟,炒熟后的黑芝麻很香,可以做很多种食品香料,比如,做油饼时添加在里面,做面包时添加在里面、做油丝卷时添加在里面等等。

2.将黑芝麻用铁锅炒熟后,糯米炒熟,一起放在粉碎机中打成粉状,用瓶子装起来,早餐和晚餐时,可以做成黑芝麻糊食用,其方法很简单,用小碗盛入黑芝麻糯米粉,用开水直接倒入碗中(边倒边搅拌)搅拌均匀即可食用。

3.将黑芝麻炒熟后,制做成糖块也是食用的好方法。将白糖用少量的水和油放在锅中炒成粘稠状后。将炒好的黑芝麻放在锅中搅拌均匀后,倒入一盘中,晾凉后切成块,即可当甜点食用。

4.将黑芝麻炒熟后,用瓶子装起来,每次食用时,可以倒在盘中加上少量的盐,将其捣碎,放在碟中当调料食用。也可以放糖一起捣碎,做稀饭的调味品。

5.将黑芝麻制做成汤圆馅,用糯米包起来,制成汤圆食用。制做汤圆馅的方法,也要将黑芝麻炒熟,用糖、猪油、花生碎或核桃仁惨少量米粉搅拌均匀,制做成软块状成汤圆馅。

6.将黑芝麻炒熟后,用石磨磨成黑芝麻酱,家中没有石磨,可以到市场或超市直接买磨好的芝麻酱,吃捞面、凉皮、米皮及其它凉拌菜时,放上1~2勺。不仅味道好,还营养补钙。

黑芝麻可以怎么吃呢 黑芝麻怎么吃比较营养呢

吃黑芝麻要注意什么呢

1、黑芝麻的油脂含量高,因此不适合过量食用。同时,适量食用黑芝麻可护发,但过量食用会加速秃头,所以建议每次食用黑芝麻以一勺为佳。另外,食欲不良、大便稀的人不宜多吃黑芝麻。

2、黑芝麻性甘,平。归肝、肾、大肠经。能补肝肾,润肠燥。适用于肝肾不足引起的头晕眼花、须发早白、四肢无力以及精亏血虚之肠燥便秘等症状。芝麻含油脂多,通便力甚强。因此,易腹泻、白带较多的人,不宜食用。炒过的芝麻,较为性热,胃热者宜少用。

3、患有慢性肠炎、便溏腹泻者忌食;根据前人经验,男子阳痿、遗精者忌食。

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黑芝麻生吃好还是熟吃好呢

黑芝麻生吃和熟吃营养是没有什么差别的,但是生吃的时候是不好消化的,会对肠胃造成负担。在晚上的时候要注意少吃黑芝麻,它当中油脂多,消化会影响睡眠。黑芝麻适合磨成粉,打成糊,吸收更快,更好。喜欢自己磨豆浆的,可以每一次在豆浆中加入一勺黑芝麻,不仅弥补营养,口味也很独特哦。在冬季的时候,每天吃一小勺就够了,若是有腹泻的情况最好是少吃或者不吃。若是头皮干燥,偶尔可以多吃一点。

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