时间：2016-05-10 10:47:27 编辑：本站整理 647
制作材料：菠菜50克，洋葱（白皮）10克，牛奶10克。
制作方法：
（1）将菠菜清洗干净，放入开水中氽烫至软时后捞出。
（2）拧去水分，选择叶尖部分仔细切碎，磨成泥状；洋葱洗净切剁成泥。
（3）将菠菜泥与洋葱泥、清水20毫升一同放入小锅中用小火煮至黏稠状。
（4）出锅前加入牛奶略煮即可。
制作材料：鸡蛋3、4个，紫皮洋葱1个，猪肉或牛肉3小匙，水、盐，米酒、酱油、糖、油、生粉适量。
制作方法：
（1）鸡蛋加少许水和盐搅拌一下备用。
（2）洋葱切粒或切条，猪肉或牛肉切碎，用米酒、酱油、糖、油、生粉腌好。
（3）用少许油热锅，然后把肉碎和洋葱倒进锅里爆炒一会儿，等肉差不多都熟了把鸡蛋倒进去一起炒。等蛋炒熟了就可以起锅。
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