时间：2016-11-16 16:38:49 编辑：5号网-hzq 1742
南瓜粥相信大家都吃过吧,孕妇作为特殊人群,是否也可以随意的食用南瓜粥呢?孕妇吃南瓜粥的话对胎儿好吗?下面我们来一起介绍下吧!
孕妇是可以喝南瓜粥的,南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化,而孕期准妈妈们通常都比较容易出现便秘的情况,这个时候喝一些南瓜粥能够起到通便的作用.而且南瓜粥属于流食,特别有利于孕妈咪自身的调理,充分的吸取热量和营养.
孕妈咪肠胃功能比较弱,而南瓜粥的熬煮时间长,粥里的营养物质析出充分,所以粥不仅营养丰富,而且容易吸收.
亲亲宝贝小贴士:
准妈妈们就算喜欢喝南瓜粥但也不能贪多哦,南瓜吃多了容易上火,同时一定要注意营养均衡,孕妇要多吃新鲜水果蔬菜,瘦肉,禽蛋类.主要多吃菠菜,核桃对孕妇胎儿效果最好,还有少量精肉类,尽量少吃辣的食品.孕妇营养,每周至少吃一次深海鱼,鱼最有利于大脑的发育 ,其次是坚果类,其它的五谷杂粮,时令水果,各种颜色的蔬菜.不要挑食哦,越丰富,营养越全面越好.
吃南瓜对孕产妇的益处 南瓜含有一些生物碱、葫芦巴碱、南瓜子碱等生理活性物质,能消除和催化分解致癌物质亚硝胺而有效地防治癌症.南瓜含有丰富的微量元素,是孕期营养所必需的.
南瓜中含有丰富的果胶,果胶有极好的吸附性能,能黏结并有效地消除体内的细菌毒性和重金属及放射性元素的影响,有抗环境毒物的功效.南瓜中含有 丰富的维生素E和b-胡萝卜素.维生素E 具有很强的抗氧化作用,能有效地保护肌体免受一些氧自由基和过氧化物的损害,并可能具有一定的抗衰老作用.b-胡萝卜素在肌体内能转变为对人体具有重要生理作用的维生素A,对保护视力、预防眼疾、维持人体上皮组织的健康、维护骨骼健康及抗癌防癌等方 面均有重要作用.孕妇可以吃南瓜吗?孕产妇如何进食 每曰可进食100~150克南瓜肥胖孕产妇在进食南瓜时可相应减少主食量.
食材:
老南瓜200克,白米50克,油菜心50克,卤牛健肉25克(这个需要用到姜葱,冰糖几粒,酱油),其它小菜适量.
做法:
提前晚上做好:
1、米白洗好,放砂锅加水煮开,老南瓜洗好去皮,刨成丝加入.大火煮开后转中小火慢慢煲.约1个小时.
2、牛健肉洗好切块,用水煮开烫过,百搭卤料一包,姜葱适量,加水和酱油适量煮开加入烫洗去肉沫的牛健肉,煮15分钟后加入冰糖几粒,小火慢慢煲至牛肉糯软.约2个小时.
早上做的:
1、粥和牛健肉加热煮开.小奶锅加水煮开,加入油菜心烫熟,加少少油,捞起,装盘,放上牛健肉,淋点卤汁上去.
小贴士:
卤料包可以自己配,也可以买现成的,我用我自己店里配好的,卤1斤牛健肉.卤完一时吃不完的话,可以把肉和汤分开,打包放冰箱急冻,需要的时候再拿出来回温,这是个很适合上班族的食法,周末做好,上班时间使用.一定要急冻,急冻比冷藏有利于锁住营养.煮牛肉,少不了几粒冰糖哦,会让牛肉快速软糯就是它了,控制用量,牛肉不会是很甜的,特别是焖萝卜牛腩的时候,可以省很多火力,哈哈.
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