时间：2016-09-14 10:57:03 编辑：5号网-zhaowei 1734
任何食物都是新鲜的味道更好，尤其是海产品，更加要注意保鲜，不然很容易变质。那么，海虾怎么保存比较好呢？如何保存海虾更加新鲜呢？今天小编教大家几种保存海虾的小技巧。
新鲜的海虾保存的时候要放在冰箱里冷冻，而且建议放在容器里冻得时候要加水，加水，将虾漫过水不用太多，刚刚漫过就好。不可以直接冰冻那样吃的时候一般虾已经失去水分和部分营养；加水冷冻的不会失去水分和营养。
取用冷冻鲜虾的时候必须注意，吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。取出后用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意水煮、油焖就自由发挥了。
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