时间：2023-05-12 09:59:29 编辑：5号网-xweiyi 0
桑葚酒可以保存多年，但是其口感和风味会随着时间的推移而发生变化。一般来说，桑葚酒最好在3-5年内饮用，这样口感最佳。如果放了三年的桑葚酒质量尚可，没有异味或变质迹象，那么应该还能喝。但是建议在饮用前进行闻、看、品等多方面检查确认质量。
桑葚酒一般是可以放置两年左右时间的，如果保存的比较好甚至还可以存放更长的时间。桑葚酒也属于一种酒制品，在放置的过程中，需要放在干燥阴凉的地方，同时在放置时，应保持一个静止的状态尽量避免摇晃，是可以存放很长时间的。桑葚酒对于关节炎或者是风湿性的疼痛有辅助治疗的作用，而且还能缓解神经疼痛以及筋骨疼痛的症状。
桑葚酒泡三年一般不可以喝。如果是自酿的桑葚酒放了三年，很可能已经变质，而且口感比较差，不可以继续食用。桑葚中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等矿物质，酒能帮助营养物质溶出。但是泡酒后的桑葚还含有较多的营养物质可以继续吃，在喝桑葚酒的时候，可以放3到4颗桑葚，口感比较丰富。
可以放冰糖。 桑葚酒中加糖的主要目的是为了调节桑葚酒的口感以及促进桑葚酒的发酵,所以放冰糖也是可以的,建议可以根据个人的口味爱好来适当地添加一些冰糖。 但是需要注意的是,因为冰糖的颗粒比较大,在发酵过程中很难溶解,所以建议在放入之前最好是先将冰糖尽量敲碎一点,然后再加入到里面,这样会更有利于酵母菌的发酵。
桑葚一定要用盐水泡过,泡个10分钟到15分钟之间,因为很难洗干净桑葚缝隙中的脏污。 桑椹100 克,白酒1000 克。或者用放入冰糖(也可以是白糖),比例是1斤桑葚放100克冰糖,糖的作用主要是发酵成酒精。 之后将把泡好的桑椹洗净,用自己的方法将桑葚搅碎或捣烂。放入盛酒的陶坛或玻璃瓶,摇晃匀后用多层纱布密封瓶口,5 日~7日后即可饮用。
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