时间：2021-12-02 08:40:23 编辑：5号网-qiwen 0
鱼腥草是可以生吃的，这在四川等地的餐桌上是一种非常常见的菜肴，那么鱼腥草发芽了还可以食用吗？鱼腥草在哺乳期间能不能食用呢？
发芽的折耳根并不影响食用，不过这种发芽的折耳根已经开始变老，吃起来口感不太好，因此购买回的新鲜折耳根最好放在冰箱低温保鲜。鱼腥草的根部作为植物根系带有根须是正常现象，一般食用为了口感都是提前处理，摘除根须部分，所以市面上很多没有根须的鱼腥草。
可以。鱼腥草性寒，含有挥发油、生物碱、黄酮类、多糖、有机酸及钠、钙、镁等矿物质元素，具有清热下火、润肠通便、抗菌消炎等多种功效，且属于安全性较高的食物，哺乳期女性可适当食用。
不会。由于鱼腥草性寒，所以有的妈妈会担心吃鱼腥草会影响乳汁的分泌，使乳汁分泌不足，影响宝宝的生长，但其实鱼腥草没有回奶的功效，适量食用不会抑制乳汁分泌，因此，哺乳期女性别吃多了就行。
1、清热下火：部分哺乳期女性的体质会偏燥热，这时候适当的喝点鱼腥草水能降低体内的火热之气，起到清热下火的作用。
2、预防便秘：鱼腥草中的纤维含量丰富，能促进肠道的蠕动，帮助食物的消化及吸收，使食物残渣排出体内，进而在一定程度上能改善便秘症状。
3、抑菌消炎：鱼腥草中的鱼腥草素对多种细菌都有一定的抑制作用，进而提高机体免疫力，对哺乳期女性起到抑菌消炎的作用。
4、利尿作用：鱼腥草中的槲皮甙及钾元素有一定的利尿作用，可以帮助尿液的排出，能改善机体的排尿功能。
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