时间：2021-07-18 11:25:59 编辑：5号网-qiwen 0
蓝莓都说是浆果之王，所以从这里我们就能说明蓝莓是拥有非常多营养的水果，尤其是VC含量还是非常高的，但是是否适合便秘的朋友吃呢？
高。蓝莓中的vc含量是比较高的，根据相关检测数据发现，蓝莓中的vc是苹果的数十倍左右，其次蓝莓还富含维生素A、维生素E、花青素、食用纤维等，被称作“浆果之王”，所以说蓝莓的vc含量是比较高的。
具有一定润肠通便作用。
蓝莓是杜鹃花科越橘属植物，生活中又被称作笃斯、笃柿、嘟嗜、都柿等，味甘酸性凉，其中含有大量的维生素、纤维素、花青素等成分物质，其中纤维素可以帮助促进人体肠胃蠕动，从而帮助加速体内毒素以及废物的排出，具有一定日常通便的作用。
1.保护眼睛、增强视力蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。同时更有加速视紫质朴再生的能力，而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。
2.增强免疫蓝莓浆果可以增强对人体对传染病的抵抗力。蓝莓浆果也是一种高纤维食品，可以作为日常饮食中纤维的良好来源。蓝莓含有相当多的钾，钾能帮助维持体内的液体平衡，正常的血压及心脏功能，而热量却只有80个卡洛里。蓝莓在抵抗自由基，特别是活性氧与各种疾病如癌症、先天性免疫系统疾病、心血管病有着密切关系。
3.增强记忆蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂，能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等，科学的饮食需要花青素，这有助于延缓衰老，如果选择花青素，蓝莓是重蓝莓是重要的选择。它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。
4.减缓衰老天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。在人们经常食用的的40多种水果和蔬菜中，蓝莓抗氧化能力最强。这意味着食用蓝莓可以有更多的针对衰老、癌症和心脏疾病的抗氧化能力。5.抗癌功能蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用。蓝莓果实中的花青素，是非常强的抗氧化剂，可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症，减低患癌的可能。
当然可以吃啊，而且蓝莓的营养很丰富。
1.可以保护眼睛，增强视力。蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可以预防重度近视及视网膜玻璃，并且可以增强视力。
2.抗氧化，防衰老。天然蓝莓中含有的花青素是最有效的抗氧化剂，研究显示，蓝莓的抗氧化能力在人们经常食用的水果蔬菜中最强。
3.增强免疫力。蓝莓中钾的含量很高，能够有效帮助维持体内液体平衡。
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