时间：2021-05-20 14:18:44 编辑：5号网-hzq 0
一般我们吃花椒都是放在菜里当作调味调料的。花椒既然是一种植物晒干后的产物，那应该可以直接嚼着吃吧。花椒可以直接嚼着吃吗？花椒直接吃后果会怎样?
花椒是可以生吃的，不过花椒要是直接抓一把放进嘴里会比较麻，要是想尝试的时候还是要慎重考虑。花椒是既可以做热菜也可以做凉菜，拿来泡水也是很不错的，还可以用来去腥，这真的是多才多用啊！
花椒是日常生活中的常见调料和调料，但是由于花椒属于发物类食物，而且含香樟素较多，所以不宜吃太多。另外身体有不适宜吃花椒的疾病，也要禁食花椒，不然危害健康。所以如果有炎症、癌症、慢性病等人群必须禁忌，不然势必会加重病情。由于体制、人群、身体条件等存在差异，所以花椒的适应症和禁忌症在不同人群中通常有所不同，所以要特别注意。
中医认为花椒性温，有温中散寒、除湿、止痛、杀虫的作用，春季适度食用，有助于人体阳气的生发。同时，春季各种细菌病毒开始繁殖，是流行病的多发季节，而花椒中的挥发油可提高体内巨噬细胞的吞噬活性，进而可增强机体的免疫能力，并且花椒对白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌和某些皮肤真菌有抑制作用。 此外，南方的春季雨水较多，脾胃虚弱的人非常容易受到湿邪的困扰，导致消化不良，而花椒具有温中除湿的作用，尤其是脾胃虚寒、食欲不振的朋友更应吃点花椒。而寒性痛经以及风寒湿性关节炎患者也适合多吃点花椒。而在烹调绿豆芽、白萝卜、冬瓜、莴苣、菠菜、芹菜、兔肉等凉性或寒性的蔬菜或肉类时，无论是在春季还是其他季节，最好都要加点温性的花椒。 炒菜时候可用花椒来炝锅，也可用花椒面来代替，做各种肉类、鱼类煲汤时，加入十几粒花椒更是不错的选择，因为花椒可以有效消除肉类的异味，如羊肉的膻味、鱼的腥味。 但花椒性热，容易上火的朋友应该少吃，孕妇多食会损伤胎气，哺乳期的妈妈更应少吃，因为花椒有回乳的作用，食用后容易导致断乳。
不会胀气的，只会出现以下症状
上火
花椒属于温热性的调味品，在食用之后会起到增加体内热气的作用，并且花椒一般都和辣椒同时使用，其热性更强，食用过多会导致体内热气过盛，出现内火上炎，引起口舌干燥、咽喉干涩、口腔溃疡等上火症状，尤其是现在我们正处于夏季了，天气是比较炎热的了，这时候如果我们吃了比较多的花椒，那么对于身体健康来说就存在不小的危害了，我们一定要注意避免这样的情况出现了，大家要小心起来这样的情况了哦。
中毒
花椒中含有香樟素，具有一定的毒性，尤其是生的青色花椒中含量极高，过多食用会导致毒素摄入过多，轻者损伤肝脏功能，严重时可造成人体中毒出现支气管出血、呼吸困难、晕厥等症，危及生命。
流产
花椒含有香樟素，具有毒性，孕妇食用后毒素可直接通过胎盘，作用与胎儿，引起胎儿中毒;并且花椒也具有较强的滑胎作用，孕妇大量食用也可直接引起流产，对于孕妇来说，最好就避免吃花椒了，在烹饪的时候就要小心这样的情况了。
回奶
在我国民间很多妇女用花椒水来回奶，食用花椒水后，断奶2~3天即可实现回奶，而这对宝宝刚出生哺乳期女性来说就是副作用，回奶就会使婴幼儿断粮，宝宝对其他食物需要一个接受时期，容易出现营养不良，因此对于我们来说，在吃花椒的时候就要注意这样的情况了，否则对身体造成不小的影响。
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