欢迎您,来到5号网!

5号网首页|手机版

养生美容亲子-为健康美丽播种!

当前位置:首页 > 养生 > 食疗

木耳和鸡蛋能一起吃吗?木耳和鸡蛋怎么炒

时间:2016-06-30 10:58:52 编辑:本站整理 5444

木耳和鸡蛋也是我们经常吃的食物了,食物都有相克属性,那么这两者是否能一起吃呢?木耳和鸡蛋一起吃的话有什么功效呢?下面我们就来为大家详细介绍下吧!

木耳和鸡蛋能一起吃吗?木耳和鸡蛋怎么炒

木耳和鸡蛋能一起吃吗

可以一起吃

木耳和鸡蛋是可以一起吃的,木耳炒鸡蛋其实是一道很多人都喜欢的家常菜,这两种食物不会发生什么反应,也不会影响彼此的营养,一起吃营养更丰富,黑木耳有促进消化的作用,还能促进尿道腺体的分泌,所以对肾结石和胆结石都有一定的防治作用,而且黑木耳含铁量很高,所以补血的效果很好。而鸡蛋除了能补充蛋白质以外,还能保护肝脏,对大脑的发育有好处,对记忆力有提高作用,还能预防癌症。

温馨小提醒

这道木耳炒鸡蛋不仅好吃而且营养很丰富,记住每次泡木耳的时候不要泡太多,木耳和鸡蛋最好都能一餐吃完,所以在做之前食材尽量不要准备太多。木耳炒鸡蛋对肺部有调理的作用,营养不良患者可以经常食用,还有补脑的效果。

木耳炒鸡蛋

做法:

1、鸡蛋打到碗里,加一点盐,用筷子打散。

2、干木耳用温水泡发,然后洗净,切成大小适当的块备用。

3、胡萝卜和黄瓜切菱形块备用,胡萝卜和黄瓜主要是配色用,另外味道也不错哦,炒出来有股清香味。

4、热锅凉油,油温4成热的时候就倒入鸡蛋,这时候油温不高,鸡蛋不会立刻成型,二是慢慢的滑热成型。鸡蛋下过会成为一个蛋圈,中间是蛋液,没关系,用铲子向一侧拨一下即可,让蛋液流出来凝固,注意不要把鸡蛋炒的太散了,太散了不好看。鸡蛋也不用炒得太干,还有一点点蛋液的时候就可以盛出备用

5、这时锅内应该有一点底油,如果没有,可以加一点点油进去。烧热后倒入胡萝卜,木耳略微翻炒,然后加入黄瓜。这时候加入一点点盐,注意盐别加多了,因为鸡蛋本身在打散的时候已经加了一点盐。

6、待木耳炒熟,加入鸡蛋合炒一下,炒匀后出锅。

ps:如果觉得木耳炒的久,可以事先把木耳焯一下水断生。

5H跟帖

网友评论仅供其表达个人看法,并不表明5h立场。

猜你喜欢

二维码

网站简介|网络营销|法律声明|友情链接|联系我们|意见反馈 Copyright © 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5号健康网版权所有 鄂ICP备15005143号-3
提示:本站信息仅供参考,不能作为诊断及医疗的依据;请谨慎参阅,本站不承担由此引起的法律责任。本网站敬告网民:身体若有不适,请及时到医院就诊。
所有文章来自互联网 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告