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慈菇不能和什么一起吃 慈姑的好处你知道多少

时间:2018-01-11T09:22:02 编辑:5号网-zhaowei 295

慈菇是一种普通的食材,很多人应该都吃过这种蘑菇,味道爽滑入口,也是大家喜欢的一种。那么,慈菇不能和什么一起吃?慈菇什么人不能吃?

慈菇不能和什么一起吃

目前还没有确定哪种食物和慈姑相克。

慈姑中含有大量的淀粉,和土豆一样切完后会有氧化反应,会发黑,所以如果切完慈姑不马上使用一定要泡在水里,防止氧化。另外,因为慈姑生长在水中泥土里,所以会带有土腥味和涩味;建议食用时加盐在沸水中大开2-3分钟,这样能去除慈姑中的土腥味和涩味。

慈菇不能和什么一起吃 慈姑的好处你知道多少

慈菇和什么一起吃最好

1、慈菇与生姜一起吃最好

慈菇与生姜一起吃最好,可以清除人体内的多种毒素,缓解肿毒,平时慈菇与生姜不但能一起吃,还能一起榨汁以后外用,把它们的汁液涂抹在皮肤上以后,可以消肿止痛,也能缓解皮肤红肿。

2、慈菇与蜂蜜一起吃最好

慈菇与蜂蜜一起吃最好,能起到清热解毒,润肺止咳的重要功效,可以缓解人类的干咳和咽痒以及咯血等多种不良症状,平时可以把慈菇洗好以后另入蜂蜜调匀然后入锅蒸制,蒸好以后取出直接食用即可。

3、慈菇与排骨一起吃最好

慈菇与排骨也是一对理想搭档,它们一起食用可以提高心脏功能,缓解心悸和心慌,也能消除水肿,平时食用时可以把慈菇洗好,把排骨切成段状,与慈菇一起入锅加清水,炖制成汤,炖好以后加入食用盐和味精调味,调匀以后取出吃肉喝汤即可。

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吃慈姑的好处

1、中医理论认为:慈姑性味甘、微苦,有清热解毒的功效,根据春天的时令需要,我们要多食甘味和带点苦味的食物,这样能护肝护脾。

2、在春天这样温暖干燥的季节里,我们很容易上火,经常会觉得口舌干燥,而慈姑的清热解毒、利尿的作用能防止肝火过旺,生津止渴,还能润肺止咳。

3、慈姑中含有的碳水化合物、蛋白质和多种维生素,富含铁、钙、锌、磷、硼等多种活性物所需的微量元素,具有调节、促进人体机能的作用,是非常好的食疗食物。

4、慈姑中含有秋水仙碱等多种生物碱,有防癌抗癌,增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。

5、慈姑能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。

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适宜人群

一般人群均可食用。适宜咳嗽痰中带血、贫血、营养不良性水肿、脚气病、神经炎患者多食。(慈菇不宜多食,多食则发肠风痔漏,崩中带下,使人干呕、损牙齿、失颜色、皮肉干燥等)

标签:慈菇

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