时间：2018-12-27 16:58:09 编辑：本站整理 430
送给长辈也好，送给病人也好，送给孕妇也好，冬虫夏草都是很不错的选择。但要如何挑选才能选到理想的冬虫草呢，学会这几招很有必要喔。
1、看色泽和子座
挑选冬虫夏草之时，多看它几眼总是有利无害的。尤其是新手，必须要多看才能避开挑选雷区！像产自西藏地区的冬虫夏草，因为西藏地区常年处于低温，而冬虫草也适应了这种生长环境；生长出来的冬虫草其表面颜色呈金黄色，色泽极为鲜艳。冬虫草子座也很短，和粗短的虫体形成鲜明对比。像产自青海地区的冬虫夏草，因为青海地区位于较高海拔且空气稀薄，这里的冬虫草也对环境进行了适应。生长出来的冬虫草其表面颜色呈黄褐色，和西藏产出的冬虫草相比较颜色要暗了几个度。有趣的是青海地区的冬虫草其眼睛反而是黄色，西藏地区冬虫草则是棕色，辨别虫草来自西藏还是青海，这是一个不可缺少的对比关键点。青海地区冬虫草子座中等长，和虫体对比较为均匀。四川产出的冬虫夏草，其虫体和前两者相比要瘦弱很多，其表面的颜色最为深沉，介于黄色和棕色之间，虫体的眼睛多为深褐色；子座纤长是四川冬虫夏草的显着特点之一。多看虫体表面的颜色，不仅包括虫体表面而且也包括虫体眼睛部位；多看子座一般是对比子座的长度。
2、称重结合等级指数
用肉眼去看还是会有一定偏差的，每个人的视觉效果也有不同。但如果用数据鉴别，客观程度就更大了。冬虫夏草的挑选和鉴别，目前采用规格和等级及虫体大小这三个指标，以便于得出综合结论。每一千克有多少虫草是划分等级的参考标准，一般来说条数越少这虫草个体就越肥大，通常质量就越好。这里要特别说明一点，同一规格下同一大小之下的青海冬虫草和西藏冬虫草，还有细微区别。前者更紧实所以更重，后者虫体肥大但不那么近似其重量更轻。我们在购入冬虫草之前，一定要亲自称一称所挑选的虫草的重量，看看它们是否达到了优质等级标准；然后还需要看一看虫草虫体的长度和等级指数是否相匹配。事无巨细才能挑选到品质突出的冬虫夏草，这句话可说得一点错也没有呢！
善其事必须利其器，这个道理从先辈传至今日。当我们要挑冬虫夏草之前，做好一些准备工作就很有必要。冬虫夏草的产地可不只有西藏，比如四川，青海这些地域，也是生产冬虫草的要地。这不同产地生长出来的冬虫夏草，本质上肯定是有区别的。想要一买一个准，挑选到所心仪所需要的冬虫草，对这几个地区的冬虫草特别必须有针对性了解。西藏冬虫夏草虫体和尾部都很透亮油润，且带有一股酥油的味道；而青海产出的虫草气味就更像香菇；此外四川产出的虫草并不带有香味而是一股苦味。
1、断面颜色越白，表明品质受损越小
补救方法：如出现发霉现象不太严重，你可以通过洗净晒干的方式对冬虫夏草进行处理，最后再尽快吃掉，做到物尽其用。
2、断面颜色越黄，表明品质受损越大
食用断面颜色已经为黄色的冬虫夏草是否对人体有害，目前无权威性临床实验告知，因此，建议丢弃掉处理。冬虫夏草发霉，并不仅仅是效果降低或者没有效果，还有可能因为发霉导致各种副作用或致病。
答案是可以的，首先我们来看看冬虫夏草的功效。冬虫夏草是不可多得的滋补药材，能够提高人体的免疫力，坐月子的产妇正是身体最弱的时候，适当使用冬虫夏草能够补补身体，提高身体免疫力，最重要的是冬虫夏草还能帮助产妇避免各种月子病。
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