时间：2016-09-28 16:01:48 编辑：5号网-linyin 487
果冻看起来晶莹剔透，天然无害，其实对孕妇来说，还是慎吃为好。如果实在想吃，也可以自己动手做哦~
果冻中会有海藻胶，这是天然的食品添加剂，是一种膳食纤维，可以改善便秘。一些果冻中含有低聚糖，有促进消化的作用。果冻不含什么蛋白质、脂肪，不用担心会发胖。但是果冻中添加剂成分太多了，食用过量，会影响到人体对蛋白质和脂肪的吸收。果冻没什么营养，而且食品添加剂多，准妈妈过量食用果冻，会影响到平时正常的进食，干扰到人体对蛋白质和脂肪的吸收。但是果冻口味比较好，准妈妈可以少吃点，以此来提高食欲。
果冻是用食用明胶，海藻酸钠，琼脂，果汁等制作而成的一种西式甜食。果冻会有很多不同的口味，如苹果味、草莓味、菠萝味，这些多变的味道基本上都是用食用香精勾兑出来的，所以果冻不能吃多。市面上售卖的果冻，说白了就是增稠剂的制成品。一个小小的果冻需要用到增稠剂、甜味剂、食用色素、防腐剂等至少4种添加剂。所以孕妇是不可以吃果冻的。如果你想吃果冻的话，可以在家里自己做来吃，现在市面上有好多种自做果冻的方法，孕妇正好在家里，可以动手做，也丰富自己的怀孕时间业余生活。
果冻是用增稠剂（海藻酸钠、琼脂、食用明胶、卡拉胶等）加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成。虽然来自海藻和陆生植物，可是在提取过程中经过酸、碱、漂白等工艺处理，使其原有的维生素、无机盐等营养成分均丧失殆尽。海藻酸钠、琼脂等属于膳食纤维类，但摄入过多会影响人体对脂肪、蛋白质的吸收，尤其是铁、锌等无机盐由于结合成不可溶性混合物，降低了人体对铁、锌等微量元素的吸收。
人工合成香精，一般多由酯类和醛类化学物溶解于酒精中配制而成。菠萝果冻的香味，主要是加入了以丁酸乙酯为主的人工合成香精；苹果果冻含有异戊酯；香蕉果冻含有丁酸戊酯等。果冻的鲜艳色泽，是加入人工着色剂的结果。这些人工着色剂，是以煤焦油为原料经化学合成，这些物质对人体没有什么营养价值，吃多无益，甚至还有一定的毒性。
用果汁和果肉制成的果冻，保留了原料中的大部分营养物质，如矿物质、可溶性膳食纤维和维生素等，但在生产加工中也会造成一定的损失。因此，不要以为吃果冻能够代替水果。
很多果冻产品还宣称其中添加了钙等，但不要轻易相信吃了它就能起到补钙的作用。由于果冻中含有大量膳食纤维，导致其在人体中的消化非常快，添加的营养素很快就会随着人体新陈代谢流失掉，补充的效果并不是很好。
材料：纯牛奶200ml，QQ糖11颗（数量决定果冻的软硬），葡萄干少许（可不放）
做法：
1、将牛奶和QQ糖放入锅中。
2、开大火，一边烧匀一边搅拌。直到QQ糖化开，将液体倒入容器内，放入少许葡萄干。
3、冷却后放进冰箱，早上从冰箱取出即食。我自己做的放了一颗樱桃在上面点缀。
材料：
1.罗拔臣（多种口味）果冻粉
2.一个大碗
3.一碗热水
4.一碗冷水
5.一只勺子
做法：
1.先把果冻粉倒入一个大碗里，再把一碗热水倒入碗里，用勺子搅拌一下，直至果冻粉融化。
2.再把一碗冷水倒进去，继续搅拌一下，最后把果冻粉倒入杯子中，放入冰箱。
1、去超市买一袋果冻粉，然后冲入热水搅拌；
2、可以切点果肉什么的加进去装点一下；
3、等热水凉了，静置一会儿就成了。
材料：番石榴1颗，2瓶蒙牛奶，2包qq糖
做法：
1、先把牛奶放入锅里开火煮，等把牛奶冒气泡；
2、再把qq糖放入牛奶里煮；
3、把番石榴切成小块小块放在杯子里备用。
4、等qq糖全化了以后，再把煮的牛奶倒入杯子里，待冷，放入冰箱冷冻。
小诀窍：牛奶不要煮烂了。
材料：葡萄汁500ml、鱼胶粉40g、水200ml、葡萄少许、牛奶500ml、鱼胶粉40g、水200ml。
做法：
1.将葡萄汁隔水加热。
2.将鱼胶粉隔水加热融解，加入热葡萄汁中。
3.液体晾凉后取一半放入模型内，冷藏成型。
4.然后将葡萄摆放在冻好的模具中，再倒入另一半液体，冷冻。
5.将牛奶隔水加热，再将鱼胶粉隔水加热融解，加入牛奶中。
6.将调好的牛奶液倒入步骤4中的模具中，放进冰箱凝固即可。
「5号育儿」(：yuer5h)
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