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婴儿能不能吃海胆?宝宝多大能吃海胆

时间:2017-08-30 09:54:52 编辑:本站整理 1391

海胆黄富含蛋白质以及多种维生素营养,而对于长身体的孩子来说需要适时的补充营养元素。那么,婴儿能不能吃海胆?宝宝多大能吃海胆?

婴儿能不能吃海胆

海胆蒸蛋的营养价值很高,只要蒸熟了吃是没有问题的,不过孩子吃,还是小心点好,每个孩子的体质也不一样,建议保险点还是不要吃,毕竟孩子还小,有营养的食物有很多呀,孩子不一定非要吃这个。

婴儿能不能吃海胆?宝宝多大能吃海胆

宝宝多大能吃海胆

最好不要吃,海鲜特别容易过敏,宝宝吃了以后过敏会比较麻烦的,等宝宝大些一岁半以上或者两岁再吃。

婴儿能不能吃海胆?宝宝多大能吃海胆

海胆的营养价值

海胆以其生殖腺供食,其生殖腺又称海胆卵、海胆籽、海胆黄、海胆膏,色橙黄,味鲜香,占海胆全重的8%——15%。每100克鲜海胆中含蛋白质41克、脂肪32.7克,还含有维生素A、D和各种氨基酸及磷、铁、钙等营养成分。

海胆可谓是味绝、色美、高营养的食物,是难得的天然补品。

海胆黄含有的蛋白质由17种氨基酸组成,不止品质好,而且量大。每百克海胆黄含蛋白质20克,此量几乎为鸡肉、瘦猪肉、鱼类和蛋类食品蛋白质含量的一倍。

每百克海胆脂肪含量是7.2克,其中主要是对健康有益的不饱和脂肪酸和磷脂。其生殖腺中所含有二十碳烯酸占总脂肪酸的30%以上,可预防心血管病。

婴儿能不能吃海胆?宝宝多大能吃海胆

每百克海胆糖含量是14.9克。矿物质钙、磷的含量极为丰富,分别是475与456毫克,比牛奶高得多。

另外海胆黄中还有非常多的维生素A、维生素D与其他矿物质。

海胆富含卵磷脂、蛋白质、核黄素等,属高营养补品。

海胆卵的主要营养成分为卵磷脂、蛋白质、核黄素、硫胺素、脂肪酸等。海胆卵所含的脂肪酸对预防某些心血管疾病有很好的作用。

标签:海胆宝宝

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