时间：2017-08-21 14:04:02 编辑：本站整理 1298
板栗已经开始有人打了，不过虽然好吃可是剥皮可是不容易，而且这时候买的糖炒栗子刚上市价格可能略贵。那么，板栗多少钱一斤？糖炒栗子多少钱一斤？
零售价，超市六元每斤。
不同的地方价格不同，有些八块，有些十多快
熟的12一斤。
我国板栗出口主要是日本和新加坡、菲律宾、泰国、东南亚一些国家，以出口日本最多，每年在3万吨左右，占出口总量的76%。但是国际市场对于板栗的需求量远远大于现阶段的出口量，根据这个需求量来看，2017种植板栗的前景一片大好。
1、盐水煮法
1.栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子;
2.放在盐水中，在炉子上煮5分钟，趁热去掉板栗的壳和皮。
2、热水浸泡法
1.生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖;
2.5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一起脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。
3、盐水浸泡法(强推)
1.板栗直接倒入盐开水中5分钟;
2.然后用刀切个口子;
3.趁热去壳和皮。
4、切口浸泡法
1.板栗对半切;
2.去掉外壳，用开水盖上盖泡5分钟。
5、筷子搅拌法
1.将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后;
2.用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离;
3.但是要注意，浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。
6、冰箱冷冻法
将栗子煮熟后冷却放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。
7、电饭锅法
1.板栗清洗后，切个口子，放在电饭锅中，不用放水;
2.按下煮饭键，取出来剥壳和皮;
3.因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。
8、高压锅法
1.板栗清洗后，用刀切个口子;
2.放在高压锅中，不用放水;
3.上气后，三分钟关火。要注意的是，此方法什么时候关火，不太好控制。
9、微波炉加热法
1.将买来的生栗子用剪刀把外壳剪开;
2.放在微波炉中高温加热30秒，里面一层衣和肉即会自动脱离。微波炉做的颜色相当漂亮。但是，用此方法去栗衣前，一定要将其外壳剪开，否则可能会引起微波炉故障。
10、热胀冷缩法
1.用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟;
2.捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。
11、太阳晒法(切口)
把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天，栗子壳即会开裂，这时无论生剥还是煮熟后剥，都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒，因为晒后的栗子不能长期保存。
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