欢迎您,来到5号网!

5号网首页|手机版

养生美容亲子-为健康美丽播种!

当前位置:首页 > 养生 > 食疗

白虾是河虾还是海虾?白虾是寒性的吗

时间:2017-08-15 16:09:29 编辑:本站整理 8027

白虾虽然肉质厚,而且嫩滑,但是人们对于其是海虾还是河虾产生了分歧。那么,白虾是河虾还是海虾?白虾是寒性的吗?

白虾是河虾还是海虾

海虾与河虾其实是非常简单的,正确的辨别可以保证我们吃上新鲜的海虾。虾类中蕴含丰富的蛋白质和其他人体所需营养素,虾肉鲜嫩甘甜,是既营养又美味的食物。

虾有河虾与海虾之别,海虾以白虾为主要品种,河虾以沼虾为主要品种,外形相似,口感却有差别。在购买时需要从外观上仔细辨别。

白虾是河虾还是海虾?白虾是寒性的吗

白虾又名晃虾、江秃、迎春虾,全身披以甲壳,腹部的第二节甲壳覆盖在第一节腹甲的外面,有两条较短的细须,身体白色透明,微有蓝色或红色小斑点,外壳很薄,但比较硬,虾身略呈侧扁,壳脊略呈棱边。

海虾的营养相对来说是比较丰富的,口感也较河虾要好,沼虾又名青虾、柴虾,全身也披以甲壳,但步足前有螯,呈钳状,特别是第二对步足非常粗大,其长度超过体长的2倍以上,并强壮有力,可用来攻击和防御敌害。虾体呈青绿色,带有棕色斑纹,外壳很薄而且较软,虾身呈圆柱形,壳脊圆润状。虾肉呈半透明玉色,烹调后双白虾晶莹明亮,口感更富于弹性和滑爽肥嫩。另外,沼虾头胸部宽大,与身体之比大于白虾。虾胸也远比白虾丰满肥腴。

白虾是寒性的吗

是寒性的。

白虾是河虾还是海虾?白虾是寒性的吗

海里的鱼虾蟹大都是凉性食物,对于孕妇或是月经期女性,体质偏寒者不建议食用。

白虾有寄生虫吗

白虾是河虾还是海虾?白虾是寒性的吗

有寄生虫,只不过一般海产品食用动物因其生存于有盐水的海里,盐水可以杀死寄生虫,相对比淡水虾的寄生虫要少。

5H跟帖

网友评论仅供其表达个人看法,并不表明5h立场。

查看更多+

猜你喜欢

二维码

网站简介|网络营销|法律声明|友情链接|联系我们|意见反馈 Copyright © 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5号健康网版权所有 鄂ICP备15005143号-3
提示:本站信息仅供参考,不能作为诊断及医疗的依据;请谨慎参阅,本站不承担由此引起的法律责任。本网站敬告网民:身体若有不适,请及时到医院就诊。
所有文章来自互联网 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告