时间：2017-08-03 15:24:24 编辑：5号网-linyin 9105
黑布林和红布林外形相似，口感也差不多。但是没有熟透的黑布林吃起来特别酸，那么红布林呢？两者哪个更酸？黑布林和红布林有什么区别？
黑布林
口感：新鲜浆果类的生果吃起来会感受非常爽口。
养分元素：富含的花青素是一种强有力的抗氧化剂，能推进人体出产胶原质，而胶原质能协助坚持肌肤的弹性，花青素还能进步你的短期回忆才能、平衡才能等。
黑布林的果实富含丰厚的糖，维生素，果酸，氨基酸等养分成分。具有很高的养分价值，黑布林的保健功用非常杰出，有生津利尿，清肝养肝，解郁毒，清湿热的效果。
红布林
被列为国际四大生果之首，富含多种果酸、维生素、矿物质。味甘酸性平，补气血强筋骨，养颜、止咳、安胎。
色泽请客、质地脆硬、含糖量高。红提的药用、养分、保健效果非常显着，低血糖时食用50克左右即可减轻，会当即免除低血糖的表现。
1、直接食用鲜果
黑布林是李子的一种，当然可以像其他李子一样直接食用鲜果啦，黑布林洗净后可直接鲜食，果肉厚实，味道甘甜，果皮带一点点酸味，如果不喜欢这点点酸味，那也好办，黑布林和其他李子不大一样的地方就是黑布林熟透以后可以轻易的剥掉外面紫黑色的外皮。
食材：黑布林，蜂蜜柚子茶，蜂蜜，百香果，青梅，苏打水饮品，冰块。
做法
(1)将黑布林洗净，去核，切小块，百香果切开，取籽放入杯中。
(2)加入适量的蜂蜜，蜂蜜柚子茶，青梅，苏打水冰块，搅拌均匀，去掉浮沫即可食用。
3、黑布林沙拉
食材：黑布林，杏仁片，培根，芹叶，帕玛森干酪粉。
做法：黑布林切薄片，上面摆上小片培根，一片芹叶，撒上杏仁片和帕玛森干酪粉即可食用。
4、黑布林果汁
食材：黑布林，柠檬，蜂蜜，冰块，水。
1、未熟透的黑布林不要吃。氰甙为果仁的有毒成分，是一种含氰基的甙类，食用未熟透的黑布林后，这种氰甙类物质在口腔、食道、胃和肠中遇水，经酶的水解后释放出氢氰酸，氰离子与含铁的细胞色素氧化酶结合，妨碍正常呼吸，因组织缺氧，机体陷入窒息状态。氢氰酸还能作用于呼吸中枢和血管运动中枢，使之麻痹，最后导致死亡。
2、黑布林含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。
3、多食黑布林易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃黑布林。
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