欢迎您,来到5号网!

5号网首页|手机版

养生美容亲子-为健康美丽播种!

当前位置:首页 > 养生 > 食疗

四角粽子怎么系绳?四角粽子的绑法

时间:2017-05-23 09:57:04 编辑:5号网-zhaowei 1957

无论是什么粽子,最后一步都是要用绳子系的。系绳子一方面要保证不容易散开,另一方面吃的时候要容易解开。那么,四角粽子怎么系绳?四角粽子怎么绑绳?

四角粽子怎么系绳

将马莲一头用大拇指压住,在苇叶上缠两圈,末端插进开头压出的环内,再将上面的马莲抻出,一个结就打好了,很结实,不用担心它会散开。可以用打好的各种结来区分不同的馅料。

四角粽子怎么系绳?四角粽子的绑法

四角粽子用什么绳子

北京话叫马笠,或者马莲,读malir,以前人们认为是来自麻叶子,其实是棕榈树,粽子的音就来自棕叶子,因为捆绑粽子的绳子就是棕叶子撕成的长条,特点是越煮越结实。正宗的包法都用它,有棕叶的清香。粽叶子是苇叶,蒸出来的粽子清香四溢。

四角粽子怎么系绳?四角粽子的绑法

四角粽的做法

1、红枣粽

原料:

苇叶500克,糯米1000克,小枣50克,薏仁50克,红豆50克,绿豆50克,,金橘75克,青梅50克。

做法:

1.苇叶用开水焯一下冷却待用,糯米洗净用冷水泡24小时后待用。

2.将水枣、薏仁、红豆、绿豆用水泡开;金橘、青梅切成粒。

3.糯米和加工好的配料混合包入苇叶中,用水煮2小时即可食用。

四角粽子怎么系绳?四角粽子的绑法

2、 鲜果粽子

原料:

红枣或者栗子、白糯米

做法:

首先将红枣或者栗子切成粒,白糯米泡在冷水里三四个小时,然后按照一层米、一层馅的顺序,一共包裹上三层米、三层馅,最后将这些原料用芦苇叶包裹起来,煮熟了即可。

5H跟帖

网友评论仅供其表达个人看法,并不表明5h立场。

猜你喜欢

二维码

网站简介|网络营销|法律声明|友情链接|联系我们|意见反馈 Copyright © 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5号健康网版权所有 鄂ICP备15005143号-3
提示:本站信息仅供参考,不能作为诊断及医疗的依据;请谨慎参阅,本站不承担由此引起的法律责任。本网站敬告网民:身体若有不适,请及时到医院就诊。
所有文章来自互联网 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告