时间：2016-01-04 09:50:22 编辑：本站整理 595
苦瓜是许多人比较喜欢的一种健康蔬菜，它不仅苦中带健康，还能有效的帮助人们生津止渴，消暑解热，还能预防心血管疾病、糖尿病等多种症状，让你拥有一个健健康康的身体。
苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。
苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。
苦瓜含有类似胰岛素的物质，有降低血糖的作用。
苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手” 能使减少摄取脂肪和多糖。
瓜体硬实、具重量感、表皮 光亮，且表面疣状物
苦瓜不耐保存，即使在冰箱 中存放也不宜超过两天。
主料：五花肉100g、苦瓜1根、
辅料：生姜少许、盐适量、少量油、蚝油适量、生抽适量、
做法：
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