时间：2016-09-27 11:02:19 编辑：5号网-zhaowei 1415
相对于干核桃，新鲜的核桃更加原汁原味，吃起来味道上更胜一筹。秋季是吃新鲜核桃的季节，那么，这个季节吃核桃好吗？新鲜的核桃能多吃吗？新鲜核桃吃多了会怎么样呢？会上火吗？
中医认为，核桃仁能补肾助阳、补肺敛肺、润肠通便。现代医学研究认为，核桃中的卵磷脂对脑神经有良好的保健作用，核桃油中含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。鲜核桃由于含有的维生素E更加丰富，所以补益肝肾、延缓衰老的功效更强一些，这个季节，不妨多尝一尝。
中医上讲，核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃。核桃是坚果类，果肉含有大量的油脂，所以一次吃太多，太油腻，肠胃一下吸收不了，会引起消化不良的。不论是什么食物，都不宜食用过量。一般来说，每天食用核桃仁的量应在40可左右，大约4、5个核桃就可以了。需要吃太多，故有个不及时对任何食物都适用的，只要我们注意科学的食用，这些有利于身体健康的食物，才可以避免更多不利的影响，也希望每个人在饮食当中，都能够重视这些饮食问题。食用过多不仅会上火恶心，还有可能导致脂肪摄入量过高。因此，喜欢吃核桃或者是以核桃味补品的朋友最好不要一次性吃过多，另外，也可以核桃仁和红枣、大米一起熬成核桃粥喝，保健效果更佳。
核桃绝不能暴食，必须逐渐地吃，但一定要注意不能一次吃过多。吃得过多，会生痰、恶心，严重者会有严重的腹泻，甚至水样大便，造成身体脱水，如果因食用核桃造成腹泻，请及时就医。此外，阴虚火旺者、大便溏泄者、吐血者、出鼻血者应少食或禁食核桃仁。
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