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小黄鱼是黄花鱼吗?小黄鱼是什么鱼?

时间:2016-09-03 10:43:51 编辑:5号网-xweiyi 2335

大家最近是不是看到市场上很多小黄鱼都上市了呢?那么小黄鱼是黄花鱼吗?小黄鱼是什么鱼?5号网小编来问您解答!

小黄鱼是黄花鱼吗

小黄鱼是黄花鱼吗?小黄鱼是什么鱼?

黄花鱼分为大黄鱼和小黄鱼分别为我国四大海洋业品种之一。

大黄鱼和小黄鱼属于黄鱼属的两个品种。大黄鱼,也叫大鲜,大黄花鱼,是暖水性近海鱼类,通常生活在浅海区域中下水层,有集群洄游特性。体延长而侧扁,一般体长30-40厘米,尾柄细长,口型大而斜,下颌稍突出。

小黄鱼外形与大黄鱼相似,也叫小鲜,小黄花鱼。为什么叫小黄鱼呢?据江苏吕泗渔民反映,因在油菜花盛开的每年清明节前后,吕泗渔港外小黄鱼大发,渔民纷纷下海捕捞,此时的鱼被称为小黄花鱼而流传至今。

小黄鱼是什么鱼

小黄鱼是黄花鱼吗?小黄鱼是什么鱼?

小黄鱼不是河鱼,而是海鲜!

所以食用小黄鱼的人们要注意了,对海鲜过敏的人千万不要食用小黄鱼!

吃小黄鱼有什么好处

小黄鱼是黄花鱼吗?小黄鱼是什么鱼?

小黄鱼富含蛋白质、不饱和脂肪酸、胆固醇、维生素B2、尼克酸、α—维生素E以及多种矿物元素,特别是富含微量元素硒。

而硒是一种抗氧化营养素,是人体内谷胱甘肽过氧化物酶不可缺少的一部分。

研究表明,硒可以在许多环节上抑制、阻断和清除自由基的毒害作用,因此具有明显的防癌和抗衰老作用。另外,硒还能增强人体的免疫能力,减少疾病的发生。

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