这是一道鸡肉融入了芝麻的香味，味道鲜美，入口香醇的菜，说的我都忍不住流下了口水！香酥蜜汁芝麻鸡怎么做？香酥蜜汁芝麻鸡做法是什么？
香酥蜜汁芝麻鸡做法
食材：鸡胸肉、西兰花、蛋清、生粉、胡椒粉、葱花、油、盐、蜂蜜、芝麻、酱油、大蒜
1.碗中加入一小杯蜂蜜;
2.再加入芝麻、酱油和蒜末到碗中拌匀，备用;
3.下蛋清和生粉到另一碗中搅拌至顺滑，鸡块抹上少许盐和胡椒粉，倒入蛋清生粉的碗中，搅拌均匀;
4.西兰花焯熟待用，锅开火加油，油热后小心放入鸡块，每边烧3-4分钟直到熟透;
5.关火，加入料汁;
6.撒上葱花;
7.加入西兰花，盛出;
8.完成!
吃鸡肉的好处
鸡肉的营养价值很高，民间有“济世良药”的美称。
“逢九一只鸡，来年好身体”的谚语就是说经常吃鸡进行滋补，能更有效地抵御寒冷，为身体健康打下坚实的基础。
脂肪含量低，且多为人体所需的不饱和脂肪酸。文昌鸡相比其它鸡种脂肪含量更低，有汤清鸡白的特点，极易消化，养护脾胃。
鸡属木，有升腾之性，鸡毛鸡肉都是呈梳理状似木。肝也属木，吃鸡肉能疏肝理气，健身美容。
鸡肉是白肉，营养价值明显优于猪肉，牛肉，羊肉等红肉类食品。
鸡肉中含有丰富的优质蛋白，炖汤效果更好。能增强体力，强壮身体。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
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