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吃什么蔬菜保护胃黏膜 护胃的方法

时间:2019-04-24 14:15:34 编辑:本站整理 5

大家知道吃什么蔬菜保护胃黏膜吗?日常生活中我们应该吃些什么样的蔬菜来保护我们的胃黏膜呢?胃黏膜是我们人体重要的器官,一起来看看吃什么蔬菜保护胃黏膜吧!

吃什么蔬菜保护胃黏膜

1、甘蓝:甘蓝性平味甘,无毒,入胃肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人,可每天以椰菜榨汁饮用,还可混合蜂蜜食用,有促进溃疡愈合的作用。

2、胡萝卜:胡萝卜性味甘平,中国医学认为它“下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食之效”。丰富的胡萝卜素可转化成维生素A,能明目养神,增强抵抗力,防治呼吸道疾病。胡萝卜素属脂溶性,和肉一起炖最合适,味道也更好。

3、南瓜:南瓜富含碳水化合物、果胶,可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激;丰富的维生素和钙、磷等成分,是健胃消食高手。在南瓜的营养成分里面含有大量的果胶,果胶能够促进溃疡的部位愈合,从而吸附细菌和有毒物质,包括铅等重金属物质,所以可以起到排毒的作用。南瓜中的甘露醇有通大便的作用,可减少粪便中毒素对人体的危害;膳食纤维非常细软,能促进肠道蠕动,缓解便秘,同时还不伤胃黏膜。冬季是吃南瓜的黄金时节,它烹饪简单,蒸食、煮粥或煲汤皆宜。

4、红薯:红薯有养胃、暖胃的功效,也被成为“抗癌之王”。在日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中,红薯也一举夺魁。

5、菠菜:菠菜味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》载:“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。不过,菠菜草酸含量高,妨碍钙质吸收,应避免与豆腐紫菜等高钙食物同吃,或在烹煮前轻氽,除去草酸。健康饮食。

6、猴头菇:猴头菇自古以来就被推崇为“养胃山珍”,据《本草纲目》记载,猴头菇性平味甘、利五脏、益胃肠、助消化。

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胃黏膜损伤的原因

胃粘膜呈萎缩性改变:胃粘膜呈萎缩性改变是胃粘膜炎性病变,慢性萎缩性胃炎的临床表现。

胃粘膜增粗:是"慢性萎缩性胃炎"(肠化,不典型增生) 的临床表现之一,慢性萎缩性胃炎为常见胃部疾病。动脉硬化、胃血流量不足、 烟酒茶的嗜好等都容易损害胃粘膜的屏障机能而引起慢性萎缩性 胃炎。萎缩性胃炎时,胃粘膜萎缩而被肠的上皮细胞取代即肠化 生;炎症继续演变,则细胞生长不典型,即间变;甚至细胞增生 而致癌变。

胃粘膜脱落:为胃粘膜比较松弛,当胃收缩时近幽门部分的胃粘膜脱入十二指肠球腔内.临床症状就是胃炎症状。

胃粘膜充血:急性胃炎的胃镜检查可见粘膜广泛充血、水肿、糜烂、出血、有时可见粘膜表面的粘液斑或反流的胆汁。Hp感染胃炎时,还可见到胃粘膜微小结节形成。

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胃黏膜损伤的症状

1、上腹痛:主要见于胃炎、消化性溃疡等;

2、腹胀:胃黏膜损伤可导致胃排空障碍,出现胃胀和功能性消化不良的症状;

3、嗳气:胃黏膜损伤可导致产气过多,无法排出,经食管排出,导致嗳气;

4、其他:如出血、反酸、烧心,严重者,可有消瘦、营养不良等症状。

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预防胃病的方法

1、一日三餐要规律。在平时的饮食方面要多加注意,吃饭时间要规律,少食多餐,不要暴饮暴食或者长时间挨饿,也不要一顿吃的太饱或太撑,这样可以减少对胃的伤害。

2、饮食清淡易消化。如果患有胃病,要选择食用一些比如牛奶、鸡蛋等含营养成分高容易被人体消化吸收的软质食物,切忌食用辣椒、冰淇淋、奶油等太甜太凉带有刺激性的食物,烟酒等不能戒除也要少量适量,可以适量吃一些维生素c和维生素e含量较高的新鲜蔬果,坚果粗粮虽然也营养价值高,但是难以被胃病患者消化和吸收,也要少吃。

3、做好保暖措施。在生活中还要多注意保暖,特别是有慢性胃炎的患者,要格外关注胃部的一个保暖状态,天气寒冷时多穿衣服,夜间温度低时盖好被子。

4、保持乐观心态。胃病的产生和发展还和人的心情状况、情绪好坏关系密切,所以,要时刻注意调整心情和情绪,保持心情愉悦和情绪良好稳定,不要有太大的情绪波动,避免受到生气、紧张、恐惧等不良情绪的影响。

5、积极参加锻炼。适当的运动是有利于身心健康的,可以根据自身的实际情况,进行运动锻炼,提高身体的免疫力与抵抗力,有利于疾病的恢复,也能降低疾病的复发概率,有利身心健康。

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