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鸡蛋羹是发物吗?鸡蛋羹是不是发物?

时间：2016-06-22 16:29:05 编辑：本站整理 1933

鸡蛋羹的营养价值

1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质为优质蛋白，人体吸收率高，视为营养佳品。

2、富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；

3、鸡蛋含有较多的维生素B及其他的微量元素，可以分解和氧化人体内达致癌物质，具有防癌作用

4、肾病、胆固醇过高患者忌食，根据身体情况适量。

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