时间：2016-06-06 15:29:17 编辑：本站整理 6712
问1：什么是第一道酱油原汁？有什么好处？
答：第一道酱油原汁就是从发酵好的酱醪(lao)中第一遍提取出来的酱油原汁，之后再加盐水稀释发酵提取出来的就是二道油、三道油、四道油；与其他道油相比，第一道酱油原汁无论是氨基酸含量、鲜味都要比其他多次提取的多。就象煲汤一样，头道汤的味道当然会更鲜浓。
问2：味事达味极鲜是什么？和其他一般(普通)酱油有什么区别？
答：味事达味极鲜酱油是一款鲜味突出的酱油，它富含第一道酱油原汁，饱含丰富氨基酸等多种活性营养成分，适合各种烹调方式，令菜肴更鲜美健康。
问3：味事达味极鲜适合做什么菜？
答：味事达味极鲜适合炒卤蒸煮，点蘸凉拌等各种烹调方式。譬如您做豉油鸡用味事达味极鲜，能让菜肴味道鲜美又健康。
问4：味事达是哪家企业旗下的品牌？
答：味事达是福达集团旗下的品牌，味极鲜酱油由味事达品牌全国首创。公司通过了ISO9001质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、HACCP食品安全管理体系认证，深受消费者喜爱和信赖。
问5：味极鲜酱油跟生抽有什么区别？
答：跟生抽相比，味道更鲜，色泽更清亮，它不仅跟生抽一样适合炒菜，而且用于凉拌、点蘸时味道更鲜美。推荐您用它做个凉拌菜或者蒸蛋羹试一下。而且它富含第一道酱油原汁，饱含丰富氨基酸等多种活性营养成分。
问6：味极鲜酱油跟老抽有什么区别？
答：老抽主要用于上色，而味事达味极鲜能让菜肴更鲜美健康。所以推荐您在做红烧菜用老抽上色时也可以加上味事达味极鲜，能让菜肴更美味。
问7：味事达酱油有什么特色？与其他酱油产品相比有什么不同？
答：味极鲜这种鲜味酱油是由味事达全国首创的，而且它富含第一道酱油原汁，饱含丰富氨基酸等营养成分，让菜肴更健康美味。
问8：味事达味极鲜氨基酸态氮≥1.2克/100毫升，有什么好处呢？
答：国家对酱油级别的划分标准主要依据氨基酸态氮的含量。其含量高于0.8克/毫升的就是特级酱油，而味事达味极鲜酱油每100毫升的氨基酸态氮含量大于等于1.2克，比国家标准还高50%，味道更鲜美。
问9：味事达的氨基酸含量这么高是怎样做到的呢？
答：味事达味极鲜酱油富含第一道酱油原汁，第一酱油原汁中的氨基酸含量相对于非第一道酱油原汁的酱油要高。
问10：什么是非转基因黄豆？
答：非转基因黄豆相比转基因黄豆会更健康安全。因为转基因黄豆是利用生物技术改变了黄豆的基因，在这过程中有可能会产生一些对人体产生危害的有毒因素。
问11：什么是人工合成甜味剂？
答：例如：糖精、甜蜜素、阿斯巴甜、安塞蜜（AK糖）等，经常食用可能会对人体造成伤害。味事达味极鲜酱油没有添加人工合成甜味剂，更天然健康。
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