时间：2018-07-10 11:00:14 编辑：本站整理 1350
大家在家里应该见过爸爸妈妈做卤水，是不是加了很多材料进去？而这些材料有你认识的，也有不认识的，那么，其中的草果和砂仁可以同吃吗？
吃了砂仁，和草果是没有事的，这两味药能够治疗肚胀，消化不良，胃寒等疾病。是可以吃的，也可以做香料猪肉。草果与砂仁可健脾温中理气，多由于脾胃虚弱所致的病症。只要是吃了后没有恶心、呕吐、肚子痛的情况，那么就是没有事的，不需要担心的。
草果喜温暖湿润气候，怕热，怕旱，怕霜冻，年均气温15-20℃，适宜在树木稀疏（透光度约40%）环境生长，以在海拔1000-2000米，荫蔽度50%-60%左右的林下或溪边湿润排水良好的山谷坡地阴凉地带，疏松肥沃，富含腐殖质的砂质壤土栽培为宜。
砂仁是姜科，豆蔻属多年生草本植物。株高可达3米，茎散生；根茎匍匐地面，中部叶片长披针形，上部叶片线形，顶端尾尖，两面光滑无毛，叶舌半圆形，穗状花序椭圆形，总花梗被褐色短绒毛；鳞片膜质，椭圆形，苞片披针形，膜质；小苞片管状，花萼顶端具三浅齿，白色，裂片倒卵状长圆形，唇瓣圆匙形，白色，子房被白色柔毛。蒴果椭圆形，成熟时紫红色，干后褐色，种子多角形，有浓郁的香气，味苦凉。5-6月开花；8-9月结果。
一般将干果用布包好，然后用锤子之类的东西把它们砸成碎末，然后就可以用来做调味料了。如果用在煲汤上一般不用砸成碎末，成颗放进去煲就可以。或者也可以去皮炒一下这个干果。
砂仁食疗作用：味辛，性温。归脾、胃、肾经。芳香行散，降中有升。
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