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豆沙馅怎么保存 豆沙馅可以放几天

时间:2018-05-31 11:14:00 编辑:5号网-zhaowei 7057

豆沙馅和普通的馅料一样,不能长期保存,尤其是夏季,因为馅料是经过加工的容易变质。那么,豆沙馅怎么保存?豆沙馅可以放几天?

豆沙馅怎么保存

若用没有添加保鲜剂的豆沙馅,须在使用前分成若干小袋,然后留出要使用的份儿,其它都要放入冰箱冷冻或放入冰箱有-7度功能的冰盒内保存。

一般都是放凉后盛在器皿中,密封冰箱冷藏保存。

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豆沙馅可以放多久

一、自制红豆馅放入冰箱可以存放4至5天左右的时间,但建议要尽快吃掉,以防变质,时间越久,越不利身体健康。

二、红豆馅放冰箱要注意保存方法,要将红豆馅用保鲜膜封口,与空气隔绝,以免串味和滋生细菌。

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红豆沙馅怎么做

1、先把红小豆筛选一下,把不好的豆子扔掉。

2、挑选完后,用水清洗,然后用水泡12小时。

3、把红豆泡过的红小豆放入电饭煲内煮。你也可以用炉灶火煮,我用的是电饭煲,方便又容易控制火候。

4、红豆煮到软烂起沙就差不多了。如果水多的话,可以把水盛出来后再焖一会。

5、红豆煮好了。豆子煮的都裂开了,很起沙。

6、晾凉后,把豆子捣烂,我是用勺子把豆子压烂的。

7、然后炒锅中加一点油,猪油更香。将豆馅倒入锅中,加适量白糖翻炒,炒匀盛出。

8、红豆沙制作完成了,做豆包、粘糕都行。很有食欲吧!

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注意事项

第7步可以省略,捣豆子的时候趁热加白糖拌匀也可以。

使用电饭煲做豆沙馅方便快捷,如果是电高压锅就更快捷了。

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