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椰子冻怎么做?椰子冻的做法大全

时间:2018-05-10T14:28:46 编辑:5号网-qiwen 264

椰子冻是一种非常火的零食,它不是用椰汁做的,而是用的椰肉做的哦!吃起来爽滑可口,就像是果冻一样具有口感,其实你自己也是可以做出来的哦!

椰子冻怎么做

用料

原只椰子1个

吉利丁片15g

椰子水300g

牛奶200g

椰浆20g

糖30g

做法

1准备椰子和其他材料

2把椰子水倒出备用

3将吉利丁片用清水浸软备用

4将牛奶加入糖和椰浆,用小火加热搅拌,等白糖溶化,注意不能沸腾,然后再将备用的吉利丁片倒入,搅拌溶化再同步骤2的椰子水混合,然后晾至温热!

5待晾至温热,将浆液倒入椰子中,放入冰箱冷藏6小时以上,待其凝结!

椰子冻怎么做?椰子冻的做法大全

椰子冻步骤

原材料需要一个椰子、牛奶、椰浆(ps:椰奶也可以)

吉利丁片、白砂糖适量,我是做了一个椰子冻,大概椰子水250g左右,牛奶100g,椰浆100g左右,白砂糖适量,根据自己的口味放

关于做法

第一步是开椰子,可以在水果店请店员帮你先凿个孔然后回来再弄大那个孔,方便后面食用

第二步是把椰子水、椰浆、牛奶、白砂糖混合在一起

第三步是烧开

第四步是泡开吉利丁片变软即可

第五步是把吉利丁片跟椰汁混合在一起

然后倒入椰子中,冷藏6个小时或以上就可以吃美味的椰子冻了

椰子冻怎么做?椰子冻的做法大全

椰子冻好吃吗

什么是椰子冻呢~椰子冻是在椰子的基础上,新开发的果冻奶酪型产品~打开椰子冻的盖子,清新的奶香扑鼻而来,入口细致滑嫩~醇香丝丝缠绕舌头~

椰汁原味 Q弹甜香,椰子冻保留了椰汁原味,表面晶莹剔透,椰香四溢,入口即化并伴有Q弹感觉,甜而不腻,椰肉也很好吃!

椰子冻怎么做?椰子冻的做法大全

椰子冻热量高吗

椰子冻的热量并不高哦!

椰子冻算是这两年里的网红款中最简单的了,取新鲜椰子的汁水和果肉一起打成糊状,再混合吉利丁片一起加热后冷却凝固。味道极美且热量低,所以一直是姑娘们追捧的甜品。

标签:椰子冻

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