欢迎您,来到5号网!

5号网首页|手机版

养生美容亲子-为健康美丽播种!

当前位置:首页 > 养生 > 食疗

余甘子是橄榄吗?余甘果又叫滇橄榄

时间:2018-02-06 11:45:37 编辑:5号网-qiwen 1521

余甘子,味道有点酸酸的,一般作为药材和保健品比较多,常常被研磨成粉,颜色是绿色的,有一颗核,类似橄榄,一起来看看它和橄榄的不解之缘

余甘子是橄榄吗

叫橄榄的不一定是橄榄,余甘果是滇橄榄

虽然同叫橄榄却是分属于三科三属的植物。做果汁的滇橄榄并不是真正的橄榄,而是叶下珠科(曾经划在大戟科中,听到大戟是不是心中一颤)叶下珠属植物是也,大名余甘子(Phyllanthus emblica)。这名字听起来却是艺术,但是一点都没有入口甘甜味,那是用苦瓜+青苹果+生柿子+醋+盐的味道,最突出的味道就是涩,不过啃一段时间后再喝水,确实能感觉水变甜了。这大概是因为味蕾被麻痹的原因吧。

余甘子是橄榄吗?余甘果又叫滇橄榄

余甘子名字的由来

他们说这个叫余甘子,我是这样理解这个名字的。刚嚼的时候很酸,过了一会儿,口里面有甜的感觉。那种甜,有一些甘草的感觉。所以余甘子,大概是说他的回味吧。

还有一个别名滇橄榄,昨天也有人说他们这边也叫他橄榄,那就是余甘子没错了。上面那个滇,也让我更确定。因为这里云南嘛。

余甘子是橄榄吗?余甘果又叫滇橄榄

余甘果几年结果

种下第二年可结果,第三年株产果20-30斤,5年后丰产期60-100斤,一年开多次花,从小寒至清明是开花的时间,即开花后受气候影响不挂果,可继续开花,枝条上挂了果才停止开花,因此保证丰产稳产,10月开始成熟可延迟到次年3月收果,可连续收果6个月,时间越长果越甘甜适口,12月落叶,一串串的果挂在树上非常美观。三、品种优良、营养丰富,果大15克左右,比普通余甘果大几倍,果实浅绿色,半透明,脆口化渣,风味酸甜甘爽,汁多美味,入口带酸后甘甜,回味无穷,口感极佳,除鲜食外还可制作果脯、罐头、淹制晒干,很受消费者喜爱,市场非常畅销。

余甘子是橄榄吗?余甘果又叫滇橄榄

余甘子的功效

余甘子为一种常用藏药,与诃子,毛诃子三者在藏药中常被称为“三大果”使用频率很高 ,余甘子果实味酸微涩,清热凉血,消食健脾,生津止渴。主治血热血瘀,消化不良,腹胀,咳嗽,喉痛,口干及维生素C 缺乏症。在藏药中,余甘子主治培根病、赤巴病、血病、高血压病等。近年研究结果表明,余甘子具有抗炎,抗氧化,抗衰老,保肝等作用。作为一种药食两用水果,被卫生部列入“既是食品又是药品”的名单,也被联合国卫生组织指定为在全世界推广种植的3种保健植物之一。

5H跟帖

网友评论仅供其表达个人看法,并不表明5h立场。

猜你喜欢

二维码

网站简介|网络营销|法律声明|友情链接|联系我们|意见反馈 Copyright © 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5号健康网版权所有 鄂ICP备15005143号-3
提示:本站信息仅供参考,不能作为诊断及医疗的依据;请谨慎参阅,本站不承担由此引起的法律责任。本网站敬告网民:身体若有不适,请及时到医院就诊。
所有文章来自互联网 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告