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榛蘑可以冷冻吗 视情况选择冷冻或冷藏

时间:2018-01-09 14:43:43 编辑:5号网-zhaowei 609

冰箱可以保鲜食品,已经成为我们日常生活不可或缺的一部分。但是并不是所有的食品都可以放冰箱。那么,榛蘑可以放冰箱吗?能冷冻吗?

榛蘑可以冷冻吗

可以冷冻,但是冷冻钱要密封,然后根据自己的情况来选择冰箱保存方式,如果数量不多,只保存几天,那么就放在保鲜里保存即可,每天适当的查看一下,如果数量稍微多,而且一定时间也吃不完话,就建议放入速冻里保存,等拿出来解冻,基本上还保持鲜味,只是要比原来差点点了。

榛蘑可以冷冻吗 视情况选择冷冻或冷藏

榛蘑常温下怎么保存

1、秋冬天干燥低温环境,就一般保持即可

如果在秋冬比较干燥、低温的季节,把榛蘑放在干燥、通风的地方,稍微包裹一下,只要保存的时间不要太久,几天是没有问题的。而且比放冰箱更加具有鲜味。

2、数量多,太阳晒干,放密封容器中,底层加盐或干燥剂保存

如果的数量特别多,而且是要留着长期吃或是要送人用的,那么就需要放到太阳底下晒一晒,尽量晒干水分,然后防止一个密封的容器里,底层放点盐或是干燥剂即可。

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保存注意事项

对于榛蘑这里食物,特别容易在湿热的条件下腐烂变质,就没法吃了。首先就要保持干燥,在保存前要充分晾干,晾干表面的水分就可以了,如果风干了里面的水分就会失去原来的鲜味了。

尽量密封,一般情况下都是用保鲜袋来保存,防止过多的与空气接触,与空气产生霉变与腐烂。一旦发现有部分开始腐烂了,就不许把那些开始烂的马上清理掉,不然所有的榛蘑都要浪费了。

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东北保存榛蘑的方法

一般我们东北人都是把榛蘑晒干了之后储存到干燥的室内就行。吃之前先清洗一下,然后再用水泡。蘑菇炖鸡肉粉条,切碎了包饺子都行。如果冷冻的话先洗一下,打个水焯,然后密封好再冻。冷冻的时候风干味道就不好了。

标签:榛蘑冰箱

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