时间：2021-05-24 13:58:18 编辑：5号网-lkn 0
鱼油是一种市面上很常见的产品，很多人都吃过鱼油，而鱼油对我们的身体健康也是非常有好处的，但也并不是只有好处，因此我们在这里便来了解一下吃鱼油的好处和坏处？吃鱼油能减肥吗？
好处：吃鱼油可以降低冠状动脉粥样硬化斑的生长速度，鱼油的主要有效成分叫Omega-3，能预防动脉硬化、中风和心脏病，还有降低三油酸酯水平，具有调节血脂的作用、清理血栓、提高记忆力。含有的不饱和脂肪酸，具有改善视力的作用。能促进脑细胞的生长发育，提高记忆能力，对一些老年人朋友，能很好地增强脑功能。坏处：但是鱼油吃多了对身体有害处，它含有的脂肪和胆固醇会在女人身体内堆积，如果不能及时排除体外就会诱发身体肥胖，过量吃鱼油也会加重身体多器官负担，会造成胃部不适，引起消化不良、恶心的现象，还可能引起皮疹。
吃鱼油确实有一定的减肥作用。主要是因为鱼油可以降低，身体内低密度脂蛋白的含量，能够降低血压、降低血脂，从而起到一定的减肥功效。而从营养学的角度来讲，鱼油中的dha和epa含量比较丰富，能够营养脑神经、改善记忆力，具有清除血栓、活血化瘀的作用。而且可以在一定程度上补充丰富的维生素e，对于颜面部位色素沉着，和细小皱纹有改善作用。胰岛素有助控制血液中的血糖，并将血糖运送到肌肉及脂肪细胞中，如果胰岛素分泌过多则有肥胖隐患，因此一般情况下，为了抑制胰岛素分泌，提倡先吃富含膳食纤维的食物，膳食纤维能够阻碍糖的快速吸收，减缓血糖升高的速度，进而抑制胰岛素分泌。
鱼油不是用来减内脏脂肪的。鱼油是鱼类的脂肪中提取而来的，其中包括了体油、肝油和脑油。其主要成分多元不饱和脂肪酸，可以降低人体血液中的低密度脂蛋白胆固醇，减少血液的粘稠度，防止血液斑块的形成，促进大脑细胞的生长发育。好的鱼油跟差的鱼油区别很大，好的鱼油颜色接近透明，如德国进口的PureEPA鱼油采用低温超临界二氧化碳流体萃取技术，彻底避免高温氧化鱼油，10次精确提纯，比普通鱼油多提纯5次，其中Omega-3含量高达92%. 普通的鱼油Omega-3含量只有30%，剩余的都是甘油和纯净水，吃跟不吃没有什么区别。
鱼油可以软化血管，但是食用要适量，尽量食补而不要药补，宜多吃些水产海味食物，如海带、海蜇、淡菜、紫菜、羊栖菜、海藻之类，这些海产品都是优良蛋白质和不饱和脂肪酸，以及各种无机盐的良好来源，在人体内具有阻碍胆固醇在肠道内吸收的作用。老人到了一定年龄后，可通过食疗的方式来控制或治疗血液病。假如是血脂高的话，平时一定不要吃肉，特别是肥肉，可以用一点瘦肉，平时一定要少吃油炸食品炒菜，一定要少放油。还可通过生食洋葱的方法治疗血脂高，胃不好的人还是不要用这种方法。
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