导读
甜虾是一种产自日本的虾类，在平时吃日料刺身时很常见，这种虾一般都是直接做刺身生吃的，味道甘甜，入口q弹，配上芥末和酱油，十分美味，下面一起来了解下甜虾是怎么吃吧。
甜虾一般是做刺身直接生吃，不能接受的朋友也可以将它煮着吃。
北海道特大甜虾只限于北海道附近海域，其身上的虾子最为矜贵。虾子蕴含海水的咸鲜味道，跟虾身一起吃可突出其鲜美，即使在日本，也只有高级寿司店才能享受到这种虾身虾子同吃的味道。
据说甜虾都是捞出来煮熟后直接冰冻的。所以说自然解冻后直接吃。
不过也可以把甜虾放在清水中，用筷子搅拌2分钟之后，沥干水份放入微波炉中，用中火加热30秒后即可食用。
甜虾是北海道的名产之一，甜虾刺身是不可错过的北海道美食。广受宠爱的北海道甜虾，虾身以甜味作首，甜虾刺身则有粘粘的口感，感受独特的质感唯有新鲜的甜虾刺身独有。
北海道特大甜虾只限于北海道附近海域，其身上的虾子最为金贵。虾子蕴含海水的咸鲜味道，跟虾身一起吃可突出其鲜美，即使在日本，也只有高级寿司店才能享受到这种虾身虾子同吃的味道。
1、能够为机体补充丰富的优质蛋白质，优质蛋白质构成了体内众多免疫物质的原料和肌肉的成分，通过吃甜虾补充优质蛋白质，能够提高机体的免疫力和肌肉的力量。
2、能够为机体提供矿物质，比如钙、铁、锌，这些矿物质构成体内很多酶和辅酶的原料，进而在调节体内代谢方面的作用非常明显。
3、从中医食疗的角度上来讲能够补肾壮阳、滋阴熄风，对于肾虚所导致的腰膝酸软、阴虚风动、手足抽搐的人，适当食用甜虾有很好的补肾壮阳、滋阴熄风的作用。
不高。
甜虾刺身是一种热量较低、高水分、高蛋白的食品，减肥时适量食用不会胖。吃甜虾刺身的时候可以添加一些芥末很好的去腥。
营养医师介绍甜虾解冻是可以吃的。北极虾是熟冻的，已经煮熟过了，常常再次长时间加热煮熟北极虾，这样会影响到北极虾的口感和营养。
其实熟冻甜虾只要解冻得当，并在食用前用清水冲洗干净，是完全可以保证卫生的。而且解冻后直接食用的甜虾，口感非常好。
可能会有。
简单直白地来讲，细菌肯定是有的。如果说刺身里面一个细菌都是没有的，那是不可能的。但是如果说到要导致大家不能够去吃甜虾的寄生虫的量，那一般是不会的。而且很多日料里面的刺身用的是一些人工养殖的甜虾来做的。
甜虾蓝色的虾籽准确说是“蓝绿色”，这是发育过程中的正常颜色变化，并不是受到了什么辐射，吃了也并不会变异!因为这个时候的甜虾是最美味的～在日本，只有高级的料理店，才会有这种虾籽和虾身一起食用的料理哦!
孕妇不能吃甜虾刺身，孕妇想要吃甜虾的话必须要煮熟吃。
海鲜产品里面有很多肉眼看不见的寄生虫，如果孕妇吃进了寄生虫对胎儿就有很大的影响，容易导致胎儿出现畸形，严重会导致流产或者胎停。孕妇想吃甜虾就要煮熟后再吃，这样就比较安全。
牡丹虾以生食为主，虾肉肥硕，极富弹性，鲜爽无比，甘甜浓郁，余味悠长。牡丹虾是做刺身的绝佳美味，深受加拿大西部华人欢迎，称为“温哥华虾”“BC虾”，足见其代表性。牡丹虾价格不菲，属于高档海虾，在日、韩、台湾等地享有盛名。
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